后锚固锚栓的抗震性能设计

建筑附属设备比如供水系统、能源系统、电信系统等在地震灾害中常常遭受破坏,甚至中断运转,由此导致的损失是相当大的。后锚固锚栓经常被用来固定以上提到的设备,其合理设计对于确保安全和减小地震造成的成本损失至关重要。介绍了不同类型锚栓的工作原理、地震作用下的性能及抗震承载力设计方法。     

浓酱兼香型白酒发酵酒醅微生物群落及理化指标对正丙醇产出的影响

该研究从24份浓酱兼香型白酒二轮次出池酒醅筛选出正丙醇含量高、中、低酒醅样品,对其理化指标进行分析,采用高通量测序技术分析其微生物群落结构,基于冗余分析（RDA）探讨正丙醇产量与理化因子、微生物群落相关性。结果表明,3份酒醅样品水分、总酸、还原糖以及氨基酸态氮含量差异显著（P＜0.05）;共检出16个微生物属（3个细菌属,13个真菌属）,其中,共有优势细菌属为乳杆菌属（Lactobacillus）（相对丰度＞1%）,共有优势真菌属为曲霉属（Aspergillus）、伊萨酵母属（Issatchenkia）（相对丰度＞1%）。RDA结果表明,酒醅的水分、氨基酸态氮、总酸、乳杆菌属、曲霉属、伊萨酵母属、嗜热子囊菌属（Thermoascus）、毕赤酵母属（Pichia）与正丙醇产出呈负相关,还原糖、毛孢子菌属（Trichosporon）、枝芽孢杆菌属（Virgibacillus）、克罗彭斯特菌属（Kroppenstedtia）与正丙醇产出呈正相关。     

OA系统安全防范的几点方法

几年来，OA工作者一直在寻找能够保证OA系统安全的方法，本文从内部办公、远程办公、internet三个方面介绍了OA系统中安全性防范的几点方法。     

酵母菌混合发酵制备米酒及其工艺优化

为了降低米酒的高级醇含量,提高米酒品质,以异常威克汉姆酵母（Wickerhamomyces anomalus）、扣囊复膜酵母（Saccharomyces fibuligera）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）为菌株混合发酵制备米酒,对其挥发性风味物质及感官品质进行分析,并采用单因素试验及响应面试验对其发酵条件进行优化。结果表明,W. anomalus、S. fibuligera、S. cerevisiae按1∶1∶1比例制备米酒品质较好,米酒高级醇含量为164.95 mg/L,感官评分为87.3分。米酒最优发酵工艺条件为：接种量3×106 CFU/mL、后发酵温度21 ℃、后发酵时间2.5 d。在此优化条件下,米酒感官评分为90.1分,高级醇含量为153.1 mg/L,与优化前相比,其高级醇含量下降了7.2%,感官品质有所提高。     

无梁楼盖节点加固实用技术

如果无梁楼盖发生冲切破坏,将发生楼板整体塌落、结构柱穿透混凝土楼板的工程事故.导致这些事故的原因主要为设计和施工阶段的失误以及使用情况的改变等.可以通过结构加固的方法避免此类事故的发生,重点介绍了无梁楼盖节点的加固技术.     

典型悬吊式管道抗震支架地震响应试验评估

地震中非结构部件的破坏是造成建筑功能丧失及重大经济损失的重要原因，其中抗震支架破坏直接导致管道系统失效。由于国内相关研究较为缺乏，该文章通过直接对管道进行加载对管道系统常用某型抗震支架进行了6组拟静力试验，其中顺管向加载为P1类试件，垂直管向加载为P2类试件，得到了其在FEMA 461加载履历下的破坏模式及其平均等效阻尼比，并根据FEMA P-795相关规定将构件极限位移、屈服位移及有效延性系数作为工程需求参数，同时将构件损伤控制及保证生命安全等国际通用非结构部件性能目标与GB 50011—2010 《建筑抗震设计规范》中非结构部件的抗震设防目标相关联，并计算了该类构件的平均等效阻尼比，而平均等效阻尼比可反映试件耗能能力。结果表明：P1类试件管道拔出是管道系统失效的主要原因；P2类试件为悬吊支撑中的螺杆破坏导致管道系统失效；分析了两类试件在试验中的薄弱环节并提出了相应改进措施；P1类试件平均等效阻尼比为25%,P2类试件平均等效阻尼比为29%,该型试件滞回耗能性能良好。