野生灵芝驯化前后子实体活性成分比较

以采集的25个野生灵芝子实体及其驯化栽培后的子实体为研究对象,分别采用苯酚-硫酸法、香草醛-高氯酸-冰乙酸显色法、凯氏定氮法、考马斯亮蓝法、马弗炉灼烧法、DPPH自由基清除试验和总还原力测定试验等测定灵芝多糖、三萜、粗蛋白、可溶性蛋白、灰分和体外抗氧化活性,并比较分析其含量差异。结果表明,不同灵芝菌株之间及同一菌株驯化前后子实体之间营养成分含量存在显著性差异,大部分野生灵芝的多糖和灰分含量高于其驯化后子实体,如野生灵芝多糖含量最高达57.30%,驯化后最高仅为49.40%;而大部分菌株驯化后子实体的三萜、粗蛋白和可溶性蛋白含量高于野生灵芝,如野生灵芝可溶性蛋白含量最高为6.29 mg/g,驯化后最高可达10.04 mg/g;驯化前水提液的体外抗氧化活性均高于驯化后子实体。     

温柔圣诞夜——自制圣诞树简法

迎接圣诞节的方式除了既有的狂欢热舞之外,它同时也有沉静温柔的一面,代表着对过往的珍视和对未来的祈愚。色彩浓郁的圣诞树在烛光的辉映下,像无数红润的脸颊及发亮的眼眸,闪烁着明澈的希望与光芒。简易的花材与做法,却能为缤纷的圣诞节增添一份祥和宁静。花材及配件,雪松一把白玫瑰二十支火焰百合一把 银     

一株野生口蘑的鉴定及生物学特性

对1 株采自青海的野生口蘑菌株进行形态学观察和真菌种属（internally transcribed spacer，ITS）鉴定，并研究其菌丝生长阶段的最适母种培养基、碳源、氮源、无机盐、生长因子、pH 值和温度。结果表明，形态学观察及ITS 鉴定该菌株为中国美味蘑菇，属担子菌纲，伞菌目，蘑菇科，蘑菇属。最佳母种培养基配方为马铃薯葡萄糖琼脂（potato dextrose agar，PDA）综合培养基配方，即马铃薯200 g，葡萄糖20 g，磷酸二氢钾2 g，硫酸镁1 g，琼脂20 g，水1 000 mL；最适碳源为葡萄糖和麦芽糖；不添加氮源的条件下更利于其菌丝生长；在PDA 培养基中添加不同无机盐和生长因子对菌丝长速影响不大；最适温度为25 ℃；最适pH 值为7。