高直链玉米淀粉包合乙基麦芽酚的研究

目的 利用反复-连续湿热技术通过包埋方式提高乙基麦芽酚的使用价值。方法 通过单因素实验和正交实验考察乙基麦芽酚添加量、连续湿热处理时间、湿热处理温度和反复湿热处理次数对该包合物包埋率的影响。并对比分析了普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉和高直链玉米淀粉-乙基麦芽酚复合物的结构和理化性质差异。结果 最佳包合条件:乙基麦芽酚添加量为0.9 g、连续湿热处理时间为14 h、湿热处理温度为120℃、反复湿热处理2次,可获得具有最大包埋率的复合物。红外光谱结果表明乙基麦芽酚被包进直链淀粉的螺旋结构中。复合物较高直链玉米淀粉具有透明度低、冻融稳定性较好、溶解度和膨胀度低、且吸油吸水率相似的特点。结论 利用反复-连续湿热技术包埋乙基麦芽酚的方法可行,为工业化开发此类复合物提供了研究数据。     

七里塘碾压混凝士拱坝温度应力仿真分析

利用有限元软件对七里塘碾压混凝土拱坝施工期的温度场和温度应力场进行了仿真分析.仿真过程中,通过竣工时温度等值线图和第一、三主应力图,拱冠梁温度包络图,坝体温度应力包络图以及不同高程的温度变化曲线,得出了温度场和温度应力场的变化规律.仿真结果表明:大坝浇筑施工过程中,坝体内最高温升不算太高,温度应力也没有超过允许值,设计是合理的;坝体与基岩接触的强约束区较小范围内出现较大应力.对减小局部较大应力的措施提出了建议.     

七里塘碾压混凝土拱坝温度应力仿真分析

利用有限元软件对七里塘碾压混凝土拱坝施工期的温度场和温度应力场进行了仿真分析。仿真过程中,通过竣工时温度等值线图和第一、三主应力图,拱冠梁温度包络图,坝体温度应力包络图以及不同高程的温度变化曲线,得出了温度场和温度应力场的变化规律。仿真结果表明：大坝浇筑施工过程中,坝体内最高温升不算太高,温度应力也没有超过允许值,设计是合理的;坝体与基岩接触的强约束区较小范围内出现较大应力。对减小局部较大应力的措施提出了建议。     

蒸煮方式对怀山药与普通山药食用品质、预测血糖指数和体外消化性的影响

以怀山药(产地:河南焦作)和普通山药(产地:河南周口)为研究对象,采用不同蒸煮方式研究山药不同部位、不同老化时间条件下食用品质、体外消化性和预测血糖指数的影响.结果表明:不同蒸煮方式对山药硬度、黏性、弹性、咀嚼性、L*、a*、b*值的影响不同.在同样熟化方式下,不同老化时间对怀山药不同部位的品质影响不大,而对普通山药不...     

设备间网络通信BBR协议性能评估与分析

随着网络技术的发展,拥塞控制算法非常重要,它避免了网络链路严重拥塞,并保证网络的正常运行。由于基于丢包的拥塞控制算法引入了高传输延迟,设计同时实现高吞吐量和低占用率的新算法是一个新的工作方向。Google提出的基于瓶颈带宽和往返时间的BBR算法就属于此类,自发布以来就吸引了很多关注,并且最近Google发布BBR v2,目前缺乏对其性能评估的工作。通过实验比较BBR,BBR v2和传统Cubic算法在模拟环境中的性能,为BBR协议下一步的改进提供参考。     

优化建筑施工管理提高建筑工程质量的相关分析

随着我国社会经济建设的进步与发展,建筑行业的发展规模与数量不断的扩大,进一步的加剧了建筑行业的竞争。为此,面对愈加严峻的竞争形势,建筑企业要重视做好建筑施工管理工作,从而为建筑工程施工质量提供重要保障。本文主要研究现阶段建筑行业发展中存在的问题,并相应的提出了有效的解决措施,希望为推进建筑行业的健康长远发展提供一定的参考与借鉴。     

新外加剂在大体积混凝土中的应用

近年来，为了改善混凝土性能、提高施工质量、改善施工环境，各种混凝土外加剂不断产生。本文介绍几种新型外加剂对大体积混凝土的影响及应用。     

花生四烯酸的ω-羟化代谢途径与心脑血管疾病

花生四烯酸（arachidonic acid,AA）是人体内含量丰富的不饱和脂肪酸,其代谢产物具有多种生物活性并且参与调节多种病理生理过程。大量研究发现AA可经细胞色素P450（cytochrome P450,CYP）途径代谢,且其CYP ω-羟化酶代谢产物20-羟基二十碳四烯酸（20-hydroxyeicosatetraenoic acid,20-HETE）对心脑血管疾病的发生发展有一定的影响。CYP ω-羟化酶抑制剂在防治心脑血管疾病中有广泛的应用前景。本文就AA ω-羟化酶的种类、表达及基因多态性、20-HETE的生理功能和AA ω-羟化酶抑制剂在心脑血管疾病中的应用前景等作一综述。     

水酶法提取胡麻籽油的工艺及性质研究

以内蒙古胡麻籽为原料,采用水酶法提取胡麻籽油。在单因素试验的基础上,采用响应面分析优化工艺条件,并分析了胡麻籽油的品质。试验得到胡麻籽油的最佳提取工艺条件为料液比1∶14.34(g/mL)、pH 4.9、酶解温度48.9℃、酶解时间3 h、加酶量2.16%,在此条件下胡麻籽油的提取率为64.0%。经测定,水酶法提取的胡麻籽油气味、滋味纯正,水分及挥发物含量为0.132%,酸价(KOH)为1.21 mg/g。     

超细Al_2O_3粉末部分取代水泥配制混凝土研究

采用平均粒径为0.5μm的超细Al2O3粉末部分取代水泥配制普通混凝土,测定超细Al2O3粉末取代水泥比例分别为0.8%、1.2%、1.6%、2.0%时,新拌合混凝土的和易性及混凝土在3、7、28、90 d龄期时的抗压强度,并与不掺加超细Al2O3粉末的混凝土进行对比。试验结果表明:随着Al2O3粉末取代水泥比例的增大,新拌混凝土的和易性变差,而抗压强度呈上升趋势,Al2O3粉末取代水泥比例为1.6%时,混凝土抗压强度达到最大,再增大Al2O3粉末取代水泥的比例,混凝土抗压强度反而下降。