两个试验应注意的问题

国家标准油料试验方法是油料质量检测工作的依据。文章结合工作实际，针对工作中由于对试验方法的理解不同，容易产生操作错误的地万，提出了几点思考。     

油页岩热解制取油气的工艺技术分析

油页岩作为一种重要的替代能源资源引起了业界的广泛关注。文章分析了油页岩的热解特点及工艺条件对热解油气产品的影响,重点阐述了颗粒特性和热解温度对油气产率的影响。对油页岩加工业进行了展望,指出实施炼油-发电-化工-建筑材料-金属提取联合一体化方案,有助于油页岩综合利用效率的提升和环境效益的改善。     

联合战役作战油料配送保障

纵观近期几场局部战争不难发现，主动、精确地实施配送保障已成为战斗力的重要增长点。我军联合战役作战油料配送保障必须适应后勤转型的大环境，从突破传统思维定势人手，运用大保障观念，实现以最少的保障资源提供最优的配送支援、以最低的保障成本构建最佳的配送网络、以最短的保障时间实现最大的配送效益的既定目标。     

MeONa/MTBE体系催化废煎炸油制备脂肪酸甲酯的研究

在甲基叔丁基醚(MTBE)的共溶剂作用下,甲醇与煎炸废油通过甲醇钠(Me ONa)催化的高效酯交换反应转化为脂肪酸甲酯。采用单因素实验,考察了甲醇用量、共溶剂MTBE用量、反应温度对酯交换反应的影响;采用红外光谱法(IR)对产物和原料煎炸废油的官能团结构进行了解析;采用气相色谱法(GC)检测了产物中各种脂肪酸甲酯的含量。     

对影响成品油质量的因素及相关解决对策的分析研究

当今世界对能源的使用已经达到了依赖的程度,尤其油类原料在日常生活和工作中不可或缺。为了能源的可持续利用,保证成品油品质,开发高性能油品已经成为炼油工业和油类市场的客观需求。从原油生产到客户使用的过程中,影响成品油组分和品质的因素复杂多变。要把握各个流程的正规性和严密性,才能确保成品油组成稳定,质量可靠。     

“口腔”摩擦学在食品质构感官研究中的应用

食品口腔加工是一个十分复杂的动态过程,包括食物摄入、咀嚼、唾液分泌、食团形成、吞咽等部分。食品在口腔中过程中的质构感官则更为复杂。传统的食品流变学常常只能描述咀嚼初期的感官性质,而不能描述口腔加工全过程的质构性质。近年来口腔摩擦被认为是口腔质构感官的重要机理,可以用来描述舌头与口腔上颚、舌头与食品之间相对运动和由此产生的触觉感官。本文阐述了口腔摩擦学的原理,介绍几种常用的摩擦测量装置(包括本实验室自主设计的摩擦简易装置)和它们各自的优缺点。通过"口腔"摩擦学用于食品质构感官研究的几个典型例子,阐述摩擦学技术在食品产品研发和质量评测中的应用前景。