主成分散点图分析在烤烟新品种评价中的应用

为了挖掘适应昆明地区生态环境的优质烤烟新品种,选择云南省自育,美国、巴西引进和中美合育的16个烤烟新品种的农艺、经济、抗病性、化学成分、外观质量和感官质量等15个性状进行分析,采用主成分分析结合散点图法对参试烤烟新品种进行综合评价。以89.014%的性状累积方差贡献率为标准,确认了5个代表烤烟新品种综合质量的主成分,经过演算得出参试烤烟新品种的主要主成分综合得分,并采用散点图对烤烟新品种进行综合评价。结果表明,PVH2310、AOV405、NCT13、云烟117的综合评价得分较高,且优于对照K326和云烟87,其综合评价结果与区域适应性试验中的表现一致。这4个烤烟新品种可以作为昆明地区烤烟的备选新品种进行大面积推广。     

不同烤烟品种对6种重金属吸收能力差异研究

研究了9个烤烟品种对铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)和汞(Hg)6种重金属的吸收能力.研究结果表明:不同品种烤烟对6种重金属的吸收能力差异较大,据此可将重金属划分为3类:第1类是镉,不同品种烤烟对其吸收能力都较强,富集系数平均为3.751;第2类是汞,不同品种烤烟对其吸收能力都属中等,富集系数平均为0.735;第3类是铜、铅、砷、铬,不同品种烤烟对其吸收能力都较弱,富集系数平均为0.066.     

烟草中“仲丁灵”残留量及其向烟气中的转移率

为测定烟草中"仲丁灵"残留量及向烟气中的转移率,建立了正己烷饱和的乙腈提取,石墨-氨基固相萃取柱净化,3∶1(体积比)乙腈+甲苯混合液洗脱,GC-MS/MS检测方法,并采用该方法测定了12个不同施药量烤烟烟叶及其烟气样品。结果表明:①方法的检测限为0.87 ng/mL,烟叶、烟气的"仲丁灵"平均回收率分别为101.02%和96.59%,RSD为6.11%和6.79%;②相同部位,随着田间"仲丁灵"施药量的增加,烟叶中"仲丁灵"的残留量及在烟气中的含量均增加;③在施药量相同的情况下,烟叶中"仲丁灵"的残留量及在烟气中的含量为下部中部上部;④"仲丁灵"向主流烟气的转移率为10.49%~14.28%,平均12.76%。该法可用于烟草中"仲丁灵"残留量及其向烟气中转移率的测定。     

土壤重金属处理对烤烟烟叶中Pb,Cr,Cu,As,Cd和Hg的分布与累积的影响

为了解不同浓度重金属处理的烤烟烟叶中重金属的分布及累积特征,进行了高、中、低浓度的铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)和汞(Hg)处理土壤烤烟盆栽试验,并采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定了所得烤烟烟叶样品中这6种重金属元素的含量。结果表明:①不同部位有代表性烟叶中Pb,Cr,Cu和As的残留量大小顺序为:下部叶>中部叶>上部叶;Cd为:上部叶>中部叶>下部叶;Hg残留量在部位间的差异不显著。②在5%显著水平下,不同浓度重金属处理的各部位烟叶中Cu,Cr和Hg的残留量为:高浓度处理>中浓度处理>低浓度处理;Pb和As的残留量均为中、高浓度处理高于低浓度处理;Cd残留量在3个浓度处理间差异不显著。烟叶中重金属累积量随重金属加入量的增大而增加。     

紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用

利用化学分析法和生测技术测定紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用。结果显示,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物活性较明显。在室内试验中,浓度为9、7 g DW/100 mL的紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的拒食、忌避和毒杀活性较好,且持续效果也相对较好。对烟蚜的拒食活性分别维持在64.64%~79.34%和51.24%~61.24%,忌避率均达58.43%以上,而死亡率均在83.83%以上。室外大田试验中,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜种群的干扰效果明显,7和9 g DW/100 mL浓度的紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的大田拒食率分别为53.45%和65.56%,其干扰作用控制指数分别为0.367和0.468。研究结果表明,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用较好,可作为研制烟草保护剂的原料。     

烟草品种的SCAR标记鉴别

利用6对SCAR引物对12个烟草(Nicotiana tabacum L.)品种复烤叶片的基因组DNA进行SCAR-PCR扩增分析。根据6个SCAR标记在不同烟草品种中的扩增差异,建立了12个烟草品种的分子ID和鉴别路线,分析了SCAR标记鉴别遗传差异较小烟草品种的可行性。结果表明:利用组合标记策略,6个SCAR标记可准确地区分12个烟草品种中具有相同抗感性,亲缘关系较近的烟草品种,并可用于复烤叶片的品种鉴定。     

不同烤烟品种主要挥发性香气物质含量的比较与分析

采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法对云南主要烟区4个主栽品种红花大金元、K326、云烟87和云烟85共计390个样品的主要挥发性香气物质进行了分析。结果表明,红花大金元和K326品种上部和中部烟叶中主要挥发性香气物质总量、新植二烯和呋喃类化合物含量均显著高于云烟87和云烟85;红花大金元上部和中部烟叶的醇类和酚类化合物含量均显著高于K326、云烟87和云烟85,氮杂环类化合物含量则显著低于后3个品种。     

云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

应用统计分析方法研究了云南烟区359份烟叶样品致香物质与土壤养分的关系,结果表明:致香物质在烟叶中的平均含量排序为酮类>酯类>醇类>酚类>呋喃类>醛类>氮杂环类;烟叶致香物质与有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量呈极显著或显著正相关关系.典型相关分析表明,在一定范围内,随着土壤养分有机质、碱解氮、速效钾和速效磷含量的增加,云南烟区烟叶致香物质中的酮类、醇类、醛类和氮杂环类含量呈现增加的趋势.     

一种番茄复合酶解提取物的制备及其在卷烟加香中的应用

为进一步挖掘番茄提取物在卷烟中的应用,本文研究了复合酶水解—美拉德反应处理复配后的番茄提取物的化学成分及其应用效果。结果表明,经果胶酶-糖化酶-纤维素酶复合酶处理,再经美拉德反应后的番茄提取物,经GC-MS分析,可获得13种挥发性成分;该流程获得的番茄提取物主要是低相对分子质量的醛类、酮类、酯类和醇类化合物,分子结构相对简单,溶解性较好,用于卷烟加香加料时,更易于卷烟的吸收;产物经蒸馏获得的挥发性头香组分和沉淀萃取的潜香组分,通过不同比例复配应用于卷烟后,具有不同感官效果;添加实验表明,番茄复合酶解提取物应用于烟丝后,能够柔和烟气、丰富烟香、增加清甜韵感、降低刺激感,有利于卷烟抽吸品质的提升。     

储藏醇化措施对烤烟烟包内温湿度及烟叶品质的影响

为探索烘烤后烟叶最佳储藏醇化技术和改善烟叶品质,进行了不同储藏醇化措施对保山龙川江流域烟包内温湿度及烟叶外观品质、化学成分和感官品质的影响试验。结果表明:1黑膜覆盖+喷施混合酶制剂(T6)处理、黑膜覆盖(T5)和白膜覆盖(T4)处理的烟包内烟叶含水率和湿度显著低于不覆盖(CK,T1)、麻片覆盖(T2)和草席覆盖(T3)处理,烟包内温度略高于CK,T2和T3处理。2烟叶经过90 d储藏醇化后,T6处理的烟叶表现为颜色略有加深,青色略微减弱,色度增强,外观品质有所改善。3T6处理烟叶化学成分在混合酶制剂催化作用下,总糖、总氮、蛋白质含量(质量分数)略有降低,还原糖含量(质量分数)略微升高,烟叶化学成分趋于协调。4T6处理90 d后,烟叶香气质、香气量、杂气、余味等指标明显优于CK,T2和T3处理,烟叶感官品质明显提高。