吐鲁番‘无核白’葡萄病虫害规范化防治效果调查

本文以‘无核白’葡萄为对象,采用规范化防治方式,研究吐鲁番地区‘无核白’葡萄病虫害发生情况,提出‘无核白’葡萄的绿色防控关键技术,以期把当地葡萄病虫害控制在一定范围之内。结果表明:在防治红蜘蛛、瘿螨上取得了较好的效果,可明显降低叶蝉的虫基数和对叶片的为害率;白粉病、酸腐病、褐斑病以及白腐病的发病时间延迟,发病率及病情指数得到降低。     

疏果对新郁葡萄果实品质的影响

研究了单穗留60、75、90、105粒果不同的疏果处理(以不做疏果处理为对照,留果粒数120)对新郁葡萄果穗大小、重量和紧密度、果梗拉力、果实着色、单果粒重、果实硬度、可溶性固形物含量和有机酸含量等果实品质因素的影响。结果表明,以90粒留果量处理最佳,着色早且均匀,单果粒质量、果梗拉力、可溶性固形物与对照差异极显著,果实硬度、有机酸含量在各处理间最大。综合果实品质评价指标,以留果粒数为90粒处理最好。     

吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄顺架龙干式栽培示范及效益分析

以吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄品种为试材,介绍了将传统棚架改造成顺架龙干式树形的树体构建、树体管理、花果管理、水肥管理和病虫害防治的方法和特点,并将两种树形栽培的‘火焰无核’葡萄果实品质及经济效益进行对比。结果表明:采用顺架龙干式栽培较传统龙干形小棚架栽培果实成熟期提前10~15 d,且果实成熟一致,果实品质、商品率明显提高,病虫害发生明显减轻,每667 m2经济效益较传统龙干形小棚架栽培提高了33.67%。因此,顺架龙干式树形适于‘火焰无核’葡萄的栽培,可为吐鲁番地区鲜食葡萄标准化、优质高效栽培提供示范及参考。     

哈密瓜干制过程中褐变抑制工艺的研究

以哈密瓜为原料,采用自然干制方式,以哈密瓜干表面色泽与褐变度为研究指标,研究不同褐变抑制剂与浓度对哈密瓜干制褐变抑制的效果。试验结果表明,哈密瓜干制过程中,柠檬酸浓度0.3%,氯化钠、氯化钙浓度0.5%,L-半胱氨酸(L-Cys)、亚硫酸钠浓度0.05%时均有褐变抑制作用。采用L9(34)正交试验设计,利用各护色剂之间的交互协同作用,得到优化褐变抑制剂配比:L-Cys浓度0.1%、氯化钙浓度1.5%、柠檬酸浓度0.3%、氯化钠浓度1.0%;经复合护色剂处理制得哈密瓜干表面色差L=70.49,a=39.42,b=16.18,与对照组比较均呈差异显著(P0.05);褐变度为0.081,与对照组呈极显著差异(P0.01)。经复合护色剂处理的哈密瓜干能够有效抑制褐变产生,使制品保持优良的色泽。     

杀虫剂混配五种增效剂防治葡萄斑叶蝉初报

用3种化学药剂与5种增效剂混配,进行葡萄斑叶蝉的田间药效试验。结果表明,3种杀虫剂吡虫啉、阿克泰和吡蚜酮混配渗展宝(SZB)、菲蓝(FL)、一可佳(YKJ)、杰效利(JKL)、弹指间(TZJ)5种增效剂可延长持效期,减少药剂的施用量。吡虫啉与菲蓝混配制剂药后14 d效果较好,阿克泰与渗展宝、菲蓝、弹指间混配药后的14 d防效均为100%;吡蚜酮与菲蓝、渗展宝混配制剂药后7 d的防效100%。所有增效剂与杀虫剂混用后均比单独使用效果得以提升。