桩土动力分析中接触模型的研究

本文分析了目前常用ANSYS软件中土-结构动力作用中接触单元的工作机理,认为采用此软件中的接触单元对桩土动力接触分析会带来一定的误差。文中通过对桩-土-结构的动力相互作用简化分析中常用的Goodman接触单元的分析,在现有的Goodman单元的基础上加上阻尼成分,解决了Goodman单元只能考虑桩土之间力的传递,而不能考虑桩土动力相互作用中部分能量的耗散问题。通过分析比较,得出在中小地震作用下Goodman接触单元考虑阻尼后上部结构所受弯矩﹑剪力以及水平位移都有不同程度的降低。可见采用原来的Goodman单元分析高估了上部结构的受力和变形。     

北京地区农宅抗震加固措施经济造价分析

为了解北京地区既有农村住宅抗震加固改造措施的经济指标,以北京大兴区和顺义区抗震加固改造过程中的4个试点工程为例,比较分析了不同结构类型、不同砌筑材料、不同户型布置的农村住宅抗震加固措施的单位面积造价、不同部位加固措施造价占抗震加固的总造价中的比例。同时分析了山墙和前纵墙等农宅抗震薄弱部位的加固措施费用、主要加固措施的费用比较分析等。全面了解了农宅抗震加固中提出的抗震加固措施的经济造价,从工程造价的角度分析比较了各种加固措施的优劣。     

不同盐类对固体培养基水分活度的影响

在食品领域,无机盐类常常被选作食品体系的水分活度降低剂。为了探究盐类对其所在体系水分活度的影响,选取不同价态的盐类,添加到固体培养基中,构成不同的研究体系,然后拟合分析并讨论盐种类和浓度对培养基水分活度的影响。结果表明:培养基中添加盐类后体系的水分活度都较显著地下降;同种价态的盐类对其体系中水分活度有着相似的影响规律;不同价态的盐类却呈现着不一样的影响程度;高价态盐的浓度与水分活度之间呈线性关系,一价盐呈剂量模型关系。当盐浓度为1.5%~5.0%时,一价盐对培养基体系中水分活度的影响最为显著,所以一价盐常被用作水分活度降低剂。     

非热加工消减水产品致敏性及其评价方法的研究进展

水产品过敏是一个重要的食品安全问题。非热加工技术作为食品新型绿色加工手段逐渐应用于降低水产品致敏性的研究领域。故本文简略介绍了食物过敏,综述了辐照、超声波、超高压、低温等离子体、糖基化处理、酶解法等非热加工技术消减水产品致敏性和血清学、模拟消化、细胞实验、动物实验等水产品致敏性评价方法,为低致敏性水产品的开发提供参考和指导。     

莲房原花青素提取方法、生理功能及其在食品工业中应用的研究进展

莲房是莲科植物莲的成熟花托,是莲的重要组成部分,在民间常被作为一种化瘀止血药使用。研究发现莲房中存在含量较多的原花青素,可作为原花青素提取的重要原料来源,有望替代葡萄籽、树莓籽等作物提取原花青素,以此能够将莲房变废为宝,降低原花青素生产成本,最终实现莲房资源的最大化利用。本文针对性地归纳了近年来有关莲房中原花青素提取工艺方法,分析了各方法的优缺点;以实例方式介绍了莲房中原花青素的主要生理功能;最后根据功能简要介绍了莲房中原花青素在食品工业中应用情况。本文研究结果将对莲房中原花青素的深入研究和莲房资源的最大化合理开发利用提供一定的理论依据。     

抽样检验方法及其应用

本文依据ISC2859抽样标准计算抽样特性曲线，解决抽样方案合理化，确定制造方与用户方协议抽样方案的设计和实施策略；总结归纳了我厂开展抽样检验的经验；指出了推行抽样检验标准势在必行。     

圆柱齿轮切向综合误差和径向综合误差的测量分析与分离方法

有关圆柱齿轮切向综合误差和径向综合误差测量分析的文献资料已累见不鲜,这些测量方法都是基于被测齿轮与理想精确的测量齿轮测出的误差值。但是,这种理想精确的测量齿轮本身具有一定的制造误差,因而不可避免地会影响到对被测齿轮的正确测量与评定。本文介绍了一种既可借助理想精确的测量齿轮,也可直接用一对被测齿轮相互啮合运转,分别测定出一对共轭齿轮的总误差,再运用分离方法,分解出单个齿轮各自的切向综合误差与径向综合误差的测量方法。据我们所知,目前欧州的许多汽车齿轮制造厂家也使用了齿轮成对检验和进行径向综合误差、切向误差分离的方法。此外,本文还探讨了螺旋锥齿轮的切向综合误差和安装锥距与噪声水平的关系。     

植物资源饲料化加工与利用现状分析

饲料是畜牧业赖以生存的物质基础。目前配合饲料中90%以上的原料组分来源于植物。鉴于此,我们详细介绍了植物原料的特点,归纳总结了当前有关植物原料的加工利用现状,并着重分析了植物原料中常见抗营养因子及有毒有害物质种类、危害及消减方法,为植物资源的饲料化深度开发利用提供了良好的技术参考。     

基于Web of Science核心合集的青贮技术研究动态及引文可视化分析

基于Web of Science平台Web of Science核心合集,采用文献计量学方法,以国内外发表于1997-2017年这一期间的青贮技术相关研究论文为检索对象,借助于Incites和Histcite等分析工具详细分析了不同国家、机构、作者、基金资助机构和期刊的论文数目及被引用次数、研究方向及文献引文历史等情况,从而整体展现了青贮加工领域的发展现状及趋势,为同领域研究者提供一定的数据参考。