乘用汽车三脚突缘成形工艺研究

乘用汽车传动轴中的三脚突缘是一种形状较复杂的零件,在端部面有三个分叉枝和凸台,其成形难度大,对成形工艺要求高。根据三脚突缘锻件的特点,采用一种半封闭挤压代替传统的预锻工艺,利用有限元数值模拟软件DEFORM-3D模拟了半封闭挤压成形和终锻成形过程,获得了相应的载荷—行程曲线、等效应变和等效应力分布规律,并做了相应的模具应力分析。另外,由于锻件所在模具型腔较浅,切边定位困难,为了避免切边时产生错位和变形,将切边、整形工序设计成一套复合模。最后通过小批量试验,验证了三脚突缘成形新工艺的可行性。     

利用激光光源实现镍网开孔率的检测

分析了用光通量测量法镍网开孔率的理论依据和现有技术的缺点,采用激光二极管作为光电探头光源,使用四个光电二极管获取开孔率采样值,通过计算机软件校正光电二极管的非线性,采用多重数字滤波技术提高仪器的精度和的稳定性,实现自动测量、自动校准,同时还提供了与上位机通信的Max232接口.     

β—水芹烯的微波合成

对β－水芹烯的合成工艺进行了研究。实验表明：采用微波裂解技术，以β－蒎烯为原料，经磺化、微波裂解等两步反应制备β－水芹烯水芹烯合成路线短，且产物易分离，总收率为65．8％。     

化学计量学在热分析中的应用

化学计量学在热分析中的应用非常少,但充满前景。本文从基于因子分析的多元校正方法。多元线性回归校正方法,拉丁方设计、单纯形性优化、小波变换、平滑和求导、STARMAX统计学方法等方面对化学计量学热分析领域出现的方法及动向作一评述,并对今后的工作进行展望。     

风险评估在食品加工中的应用

目前食品安全问题已成为一个日益受关注的问题,开展与食品加工相关的风险分析是保障食品安全的重要手段之一。风险评估在食品加工中的应用主要是针对食品加工过程中的物理、化学、生物等不良影响做出的科学评估。本文将介绍风险评估,并对其在食品加工中的应用做简单介绍。     

高不饱和脂肪酸玫瑰果籽油微胶囊制备及品质分析

玫瑰果籽油中含有萜类、VE、不饱和脂肪酸等活性成分,具有降低胆固醇,防治心脏病等多种生理功能,其营养价值很高。籽油中不饱和脂肪酸极易氧化酸败,不利于加工储藏。本文利用气相色谱检测玫瑰果籽油脂肪酸组成,并结合微胶囊技术,对玫瑰果籽油微胶囊工艺参数及产品品质进行分析。气相色谱检测表明:玫瑰果籽油中不饱和脂肪酸相对含量高达90%以上,以亚油酸、亚麻酸为主。微胶囊优化的工艺条件为:以辛烯基琥珀酸淀粉与麦芽糊精为复配壁材,壁材复配比4∶1,壁材含量25%,载油量35%。乳液经喷雾干燥可得到橘红色玫瑰果籽油微胶囊产品,其含水量为2.17%,包埋率为90.17%。扫描电镜显示微胶囊表面无明显凹陷,结构致密。本试验为高不饱和脂肪酸玫瑰果籽油微胶囊的制备提供理论依据。     

浅述优质元明粉产品的开发

为满足国内外元明粉市场的需求,江苏南风元明粉公司组织相关的技术人员,通过市场调查,研究开发出了一批优质元明粉产品,已经投入市场,取得了较大的社会效益和经济效益。     

β-水芹烯的微波合成

对 β 水芹烯的合成工艺进行了研究。实验表明 :采用微波裂解技术 ,以 β 蒎烯为原料 ,经磺化、微波裂解等两步反应制备 β 水芹烯合成路线短 ,且产物易分离 ,总收率为 65 .8%。     

高活性玉米醇溶蛋白提取工艺的研究

为了得到活性最高的玉米醇溶蛋白(zein),以DPPH·清除率为指标,采用响应面法优化提取工艺。通过对提取时间、乙醇体积分数、温度进行单因素试验,进行多重比较后,采用Box-Behnken响应面设计进行优化。影响因素主次顺序为:乙醇体积分数时间温度。优化后的提取条件:提取时间50 min、乙醇体积分数55%、温度38℃。在此提取条件下,验证其自由基的清除率达到58.58%,同时提取率达到72.67%,优化的条件兼顾了抗氧化活性和提取率。