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为明确湖南烟区烟叶原料多元酸和高级脂肪酸含量及其与感官品质的关系,采用非衍生化方法的气相色谱法对湖南烟区3个区县,不同部位的7种烟叶样品的多元酸和高级脂肪酸含量进行检测,发现7种烟叶原料,多元酸中丙酸含量最高,其次是3-甲基戊酸和2-甲基丁酸,高级脂肪酸中十六酸含量最高,再次是亚油酸和油酸;同时发现,这些多元酸和高级脂肪酸在上部烟叶中的含量高于中部烟叶;采用偏最小二乘回归分析(PLSR)方法对烟叶中多元酸和高级脂肪酸含量与感官品质相关性进行了分析。结果表明,多元酸含量越高,提香越明显,口腔刺激感越低且透发性越强,而高级脂肪酸仅仅可以提高烟叶抽吸劲头,但不利于其他感官指标。 相似文献
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为了满足硫酸生产控制分析的快速、准确和操作方便的要求,对分析化验的操作及仪器的安装上作了如下改进,取得了较好的效果。1.自制碱式自动滴定管滴定管是分析化验工作的常用分析仪器(各厂使用最多的是碱式滴定管),普通滴定管在每次使用之前都要灌溶液,调零点,取上取下,很不方便。 相似文献
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