搅拌摩擦加工CNTs/Al复合材料超声非线性评价

采用搅拌摩擦加工法制备碳纳米管增强铝基复合材料,针对产生的微观碳纳米管团聚缺陷,提出运用非线性超声检测方法对其进行无损评价. 根据非线性波动理论,采用二阶弹性常数作为非线性测量参数,并结合带通滤波技术设计了非线性超声检测试验系统,通过测量碳纳米管团聚程度不一样的复合材料的二阶非线性系数,得到随着碳纳米管团聚程度的加剧,二阶非线性系数呈递增趋势. 结果表明,证明采用非线性超声检测方法有望对微观碳纳米管团聚缺陷实现有效评价.     

CNTs/Al复合材料搅拌摩擦加工质量的超声衰减评价

针对搅拌摩擦加工法制备的碳纳米管增强铝基复合材料的主要碳纳米管团聚缺陷,提出超声波衰减法对加工质量进行无损评价,通过改变搅拌摩擦加工次数得到不同团聚程度的碳纳米管增强铝基复合材料;根据超声衰减理论分别测量各个试样的衰减系数,从宏观上对团聚缺陷进行评价,最大和最小衰减系数相差50倍,通过超声特征扫描成像检测法验证了评价结果的有效性;同时测量了搅拌摩擦加工次数为3次和6次的纯铝试样的衰减系数分别是0.032、0.029 dB/mm,基本排除了在搅拌摩擦加工后纯铝晶粒变化对试验结果带来的影响;最后又采用超声衰减法从微观角度对团聚缺陷进行评价,随着搅拌次数增加,衰减系数从0.178 dB/mm变化到0.025 dB/mm,每搅拌1次衰减系数降低约1倍,可以得出团聚程度越严重,衰减系数越高。     

检测实验室中标准物质的质量控制及管理

标准物质是保证准确量值和量值溯源的重要工具,标准物质的有效控制和管理是确保实验室检测数据准确的关键步骤,关系着实验室质量控制水平。对标准物质进行有效的管理控制,充分发挥标准物质的功能,是当前检测实验室急需解决的关键问题。本文主要探究了从标准物质的购买、验收及验证、储存管理、配制、标识、使用、期间核查、失效后处理等全过程进行系统地控制,保证标准物质的质量,确保标准物质在质量控制、校准测量仪器、评价测量分析方法、赋予物质特性量值、考核评价检测人员的技术能力、产品检测过程等方面起到重要作用,从而达到提高检测实验室检测数据的准确性和检测技术能力水平的目的。     

淮安大桥主桥的地震响应时程分析

淮安大桥是宿淮高速公路上的一座大跨度预应力混凝土斜拉桥,其宽度在目前国内同类型桥梁中位居第一.利用ANSYS软件建立了淮安大桥的三维有限元模型,并对其动力特性进行了分析.在此基础上,应用空间非线性时程分析方法,对淮安大桥在不同地震动输入方式下的地震响应进行了计算分析.研究结果表明,淮安大桥主桥关键截面的地震响应在设计允许的范围内,对大跨度预应力混凝土斜拉桥的地震响应分析并采取相应的控制措施具有一定的借鉴意义.     

独柱支承预应力连续弯箱梁扭矩调整

采用一种比较简单、有效的空间预应力近似计算方法，通过合理配置预应力束，对独柱支承预应力连续弯箱梁的扭矩做出调整，以削减扭矩峰值，使主梁处于较佳受力状态。最后通过模型试验对调整结果做了分析，供设计人员参考。     

葡萄多酚抑菌效果的研究

葡萄多酚是一种天然的功能性植物多酚物质,除了具有很高的抗氧化和抗突变作用外,对多种病原微生物的生长有抵抗与抑制作用.采用滤纸圆片法、牛津杯测试法以及扩散法(打孔法)研究了不同质量浓度(3、5、10g/L)葡萄多酚时10种细菌、2种酵母、5种霉菌这三大类食品中常见微生物和病原菌的抑制作用.试验结果表明葡萄多酚对大肠杆菌等8种致病菌有明显的抑制作用.经测定,葡萄多酚对金黄色葡萄球菌1(1884)、金黄色葡萄球菌2、普通变形杆菌、伤寒沙门氏杆菌1(533黄)、伤寒沙门氏杆菌2(533白)、志贺氏痢疾杆菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希氏杆菌8种致病菌的最低抑制浓度分别为0.3、0.1、0.2、0.2、0.3、0.2、0.5、0.3 g/L.在食品中添加葡萄多酚.既能提高食品的功能品质又能提高食品的卫生安全.葡萄多酚是一种良好的天然抗菌剂.     

葡萄多酚酸奶的研带

在传统酸奶加工工艺基础上,生产葡萄多酚酸奶。根据正交试验确定葡萄多酚酸奶发酵的最优工艺条件为：蔗糖添加量为6％,葡萄多酚添加量为0．7g/L,保加利亚乳杆菌与嗜热乳酸链球菌的比例为1：2,直投发酵剂的接种量为0．01％,发酵温度为43℃,发酵时间为4h-5h。生产的葡萄多酚酸奶,口感温和、风味纯正、质地细腻、保健功能高、保质期长。     

葡萄多酚复合固体饮料的研制

肥胖症已成为全球性的流行病,并且患病率日益增加,影响人类生命健康,开发具有降脂减肥功能的健康食品,具有广阔的市场前景。该研究以葡萄多酚、山楂、荷叶、红茶等为原料开发具有降脂减肥功能的固体饮料。采用正交试验确定最优工艺条件为:山楂提取物添加量8%,葡萄多酚添加量5%,红茶提取物添加量9%,荷叶提取物添加量6%,甜菊糖苷添加量1%,大豆蛋白粉添加量71%。在此最优配方的基础上制成5 g/袋的固体饮料,颗粒均匀,各项质量指标符合相应国家标准要求,用开水冲调搅拌均匀后,酸甜适中,口感清爽,风味独特,符合人们追求的健康理念。     

食品检验实验室的质量管理研究

随着经济的发展, 社会的进步, 人们生活水平日益提高, 人们对食品安全的关注度越来越高, 食品检验工作是确保食品安全的关键一环。食品检验工作的质量是整体检验工作的关键所在, 检验质量不达标准, 出具的检验报告不准确, 会造成不合格的食品流入市场, 严重危害公众的生命安全及生活质量。加强食品检验实验室质量管理就对食品安全有着非常重要的意义。本文就食品检验实验室质量管理工作中, 如何有效地进行质量控制和持续改进, 提升实验室管理水平, 增强实验室检测技术能力, 从人员、设备、设施和环境、样品管理、检验方法、质量监督、测量溯源等方面进行了研究和讨论, 以更好促进食品检验工作的开展, 满足客户和社会不断增长的需求, 为食品监管执法提供强有力技术支撑和执法证据。     

食品安全问题分析及对策

主要介绍了食品安全问题的根源,以及推进食品安全管理工作的重点。从食品安全管理体系建设、原辅料选择及供方管理、生产过程控制、产品检验控制、食品安全追溯机制、贮存和运输控制等方面入手,对解决食品安全问题的措施进行总结与分析。