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将丙酸杆菌代谢物喷洒到橘子表面,测定贮藏过程中橘子失重率、硬度、菌落总数、大肠菌群数、感官5个品质指标。结果表明,橘子经喷洒丙酸杆菌代谢物后,与相同环境下的常规贮藏相比,失重率明显得以改善;硬度变化幅度较小;菌落总数和大肠菌群数低于常规贮藏组;外观上,橘子表面颜色基本不变,水分较充足,而常规贮藏的橘子表面干瘪褐变严重。这说明,丙酸杆菌代谢物对橘子的防腐保鲜起到一定作用。  相似文献   
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无线局域网(WLAN)具有移动性强、灵活性好、易扩展等优势,受到人们的青睐,目前已成为人们生活、工作、学习的一个不可或缺的工具.但是,随着无线局域网的发展和普及,其通信安全问题日益凸显,严重危害用户的信息安全,目前受到社会的广泛关注.本文从无线局域网的通信安全角度出发,先分析影响通信安全的因素,然后探讨具体的应对策略,旨在为保障无线局域网通信安全提供一定的参考.  相似文献   
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