表面活性肽在大肠杆菌中的异源表达

为构建新型表面活性肽的表达载体,并探讨其在大肠杆菌中的表达及表达产物的纯化,将编码新型活性肽A6 K的重复DNA片段(A6 K)15分别插入到4中不同的原核表达载体中,经酶切和测序验证后,转化到3种不同的表达宿主进行表达,通过改变异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(isopropyl-β-D-thiogalactoside,...     

透明食品供应链驱动机理探究

透明食品供应链有助于食品质量安全信息的有效传递与共享,减少信息不对称以及由此带来的机会主义行为。本文在理论研究的基础上提出了透明食品供应链驱动力模型,以369家企业为调研对象实证了该模型。研究发现,外部压力、绩效提升、消费者支付意愿、自愿性等驱动因素对透明食品供应链建设有显著的影响。     

基于马尔可夫过程的乳制品可追溯系统可靠性研究

可追溯系统对乳制品质量安全具有保障作用,在投入使用后,我们需要对可追溯系统的可靠性进行相关研究分析。本文从可追溯系统运作正常角度和故障出现角度,依靠马尔可夫过程的性质具体分析乳制品可追溯系统使用过程中的相关因素,并提出保障系统可靠性的最佳极限和应对措施,期望可以为实际应用中的乳制品可追溯系统提供相应的理论支持。     

基于CAS理论的食品安全供应链的协调决策问题研究

近年来,食品安全事件屡禁不止,从"三聚氰胺"、"苏丹红"、"瘦肉精",到"牛肉膏"、"工业盐"、"染色馒头"等事件死而复生,食品安全问题的集中爆发,使得人们不得不对我国食品供应链安全管理的决策问题进行思考。     

食品安全监管模式创新与食品供应链安全风险控制的研究

针对现有食品安全监管模式在食品安全风险控制中存在的弊端,基于供应链视角,在分析食品安全监管模式创新成因的基础上,构建了食品安全监管模式的创新体系,指出食品安全监管创新链包含的传递路径是全程监管、联动监管、法律监管、社会监管;基于监管创新链,提出食品供应链安全风险控制策略,希望为食品安全监管部门以及食品行业相关决策部门提供一定的决策支持。     

拍照手机,商战的下一个逐利点

信息时代技术日新月异,市场瞬息万变,厮杀激烈。对于厂商来说瞄准目标市场,抢占市场先机就迈出了成功的第一步。对于我国手机市场来说,抢占市场先机尤为重要,这与国内的消费习惯和消费文化休戚相关。目前国产手机在我国移动通信市场的市场份额已突破50％,取得的成绩令洋手机厂商瞠目结舌。