植酸酶产生菌的快速筛选及发酵条件优化

采用改良的含溴甲酚绿的植酸钙平板初筛法,在极大提高植酸钙水解圈观察效果的同时,快速有效地初筛得到植酸酶产生菌.利用改进的钒钼酸铵法对发酵上清液进行酶活测定,在提高测定结果稳定性与可靠性的同时,复筛得到一株植酸酶高产菌株PHYf.对其发酵条件进行正交优化后,PHYf产植酸酶活力高达19.5U/mL.     

生物可降解塑料聚β-羟基丁酸酯产生菌的选育

作为一类可望替代传统塑料的新型可降解生物高分子材料,聚β-羟基丁酸酯(PHB)日益引起人们的重视.采用尼罗蓝荧光法结合苏丹黑染色法从污水筛选出产PHB的细菌,并发酵复筛得到一株PHB产量较高的菌株.PHB含量占细胞干重的16.64%,PHB产量为0.57 g/L.对其进行形态培养特征和生理生化特性研究,初步鉴定为动胶菌属,编号为Z-13.以Z-13为出发菌株进行紫外诱变,得到突变菌株uZ-13,PHB含量(21.54%)和PHB产量(0.78 g/L)分别比诱变前提高了29.45%和36.84%,且具有较好的遗传稳定性,为微生物法生产生物可降解塑料奠定基础.