浅析水产品加工的质量安全问题

随着水产养殖业的发展,水产品的污染接踵而来,使水产品原料和加工出来的水产品的质量下降,水产品的安全问题关系着人们的生命健康和水产业的兴旺衰变。加强水产品的质量安全问题规范管理,对提高水产品的质量具有重大意义。     

地铁工程冻结法土体加固施工及质量监控

北京地铁六号线二期工程起点至物资学院站区间左线泵站,采用冻结法加固土体。施工过程中对钻孔、冷冻设备和冻结帷幕等进行验收,土体开挖前和开挖过程中进行检查,冻结法施工历时9个月,土体加固效果良好,控制了地表沉降及对周围建筑物的影响。     

糖厂中间制品色值测定方法比较

本文通过对过滤介质、pH值、以及测定波长对色值的影响进行分析,从而比较ICUMSA方法2和司丹默法这两种方法测定在制品色值的区别与联系,结果表明,这3个因素对测定结果都有较大影响。     

气浮清净工艺处理甘蔗糖液的试验研究

对亚硫酸法清净甘蔗糖液中应用的糖浆气浮、清汁气浮、预灰汁气浮、中和汁气浮等几种气浮清净工艺进行了试验研究,分析了气浮工艺的可行性,并探讨了糖浆气浮清净工艺的条件。结果是糖浆气浮、清汁气浮、中和汁气浮都有较好的清净效果,糖浆气浮适宜工艺条件是:磷酸加入量为200～300mg/kg,上浮糖浆pH6.4～6.6,上浮糖浆温度80～85℃。     

UG软件的一体化教学运用

主要叙述了该软件在建模、制图、模具设计及数控加工教学中的应用,集中体现了UG软件适合一体化教学中的优点,此软件值得在技工学校专业教学中广泛应用。     

碳法、亚法糖储存期间色值、酚铁、结块等问题研究

本文从产品质量的角度探讨碳酸法糖（简称碳法糖）、亚硫酸法糖（简称亚法糖）在储存期间的色值、水分变化和结块等情况。通过比较分析,得出了影响白砂糖色值以及导致其结块的主要原因,并提出相应的措施保证储存期内产品的质量。     

基于NS2的能量模型的研究

随着无线网络的迅速普及,人们对无线网络的要求也逐渐提高,对于无线网络的研究也成为热点话题。在大规模的无线网络中,其功率控制问题显得非常重要。首先介绍了免费网络仿真平台NS2的构成及其原理;其次对NS2上无线网络的能量模型进行了仿真;最后对仿真结果进行了分析。它们为今后进一步研究无线网络的功率问题奠定基础。     

地铁隧道大截面暗挖施工工艺及风险控制

北京地铁六号线二期工程起点至物资学院站区间平交段为大截面暗挖施工,其主要工序包括大管棚超前支护、双侧壁导坑法开挖支护、拱部深孔注浆加固等,针对施工难度高、风险大等特点,制订了合理的施工工艺,控制了施工风险。