大米中吡虫啉和噻嗪酮残留分析方法

研究了分别用高效液相色谱和气相色谱测定大米中吡虫啉和噻嗪酮残留量的检测方法。采用乙腈作为大米中吡虫啉和噻嗪酮的共同提取溶剂,部分提取溶液通过氟罗里硅土固相萃取小柱净化,以Wa-ters-C18色谱柱为分离柱,乙腈–水(20∶80,体积比)为流动相,用高效液相色谱二极管阵列检测器检测(检测波长270 nm)吡虫啉的残留量;部分提取溶液通过氨基固相萃取小柱净化,以弹性石英玻璃毛细管柱为分离柱,用气相色谱电子俘获检测器检测噻嗪酮的残留量。结果表明,样品在不同水平的加标回收试验中,吡虫啉的平均回收率为89.2%～96.4%,相对标准偏差为2.5%～8.5%;噻嗪酮的平均回收率为86.6%～105.8%,相对标准偏差为2.6%～5.5%;两种农药的最低检出浓度均为0.02 mg/kg。该测定方法简单、准确、精密度高、重现性好。     

掌上防雷业务移动系统的设计与实现

随着近年来各地对防雷减灾工作重视程度的提高,防雷减灾的工作量不断加大,工作量与工作效率之间的矛盾日渐突出,各地各自为政的管理方式也大大影响了气象防雷管理部门的形象,为了进一步提高防雷减灾工作的工作效率,提高气象防雷部门的形象,切实落实规范化、信息化管理的要求,适时地编制一套具有通用性的管理信息系统已经是当务之急。     

壳聚糖处理结合纳米包装对黄花菜贮藏品质及生理的影响

以“大乌嘴”黄花菜为试材,采用壳聚糖处理结合纳米包装对黄花菜进行保鲜,研究其对黄花菜贮藏期间品质和生理变化的影响。结果表明：壳聚糖处理、纳米包装及二者结合处理都能延缓黄花菜的衰老。壳聚糖处理结合纳米包装对黄花菜的保鲜效果最佳,能够降低质量损失率,有效地抑制VC、还原糖含量的降低,保持较高的超氧化物歧化酶及过氧化氢酶活性。二者结合处理过的黄花菜在（4±0.5）℃、相对湿度75%～80%的环境中贮藏18 d后,好花率仍然保持在90%以上。     

沙米麸皮和外胚乳分离蛋白的理化及功能性质

利用碱提-等电点沉淀技术分别从沙米麸皮和去皮沙米中提取出沙米麸皮分离蛋白(B-pro)和外胚乳分离蛋白(S-pro),研究这两种蛋白的理化及功能性质。结果表明,沙米麸皮中蛋白以球蛋白为主,而去皮沙米中以清蛋白为主。B-pro和S-pro纯度分别为94.33%、91.80%(m_d),S-pro颜色更白。两种蛋白均含有丰富的必需氨基酸,且S-pro中Lys含量较高。B-pro和S-pro的功能性质随pH值的变化均符合植物蛋白的一般规律,总体而言,不同pH值条件下S-pro的功能性均优于B-pro。与大豆分离蛋白和鸡蛋蛋白相比,B-pro和S-pro的持油能力及发泡性较好,而溶解性、持水力及乳化性较弱。