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本文对北五味子的保健功能、提取工艺研究及其在单一型和复合型调味料中开发利用进行了论述.同时,对五味子调味料的研究前景、存在的问题进行了分析.  相似文献   
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本文对北五味子的保健功能、提取工艺研究及其在单一型和复合型调味料中开发利用进行了论述.同时,对五味子调味料的研究前景、存在的问题进行了分析.  相似文献   
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对北五味子的保健功能、提取工艺研究及其在单一型和复合型调味料中开发利用进行了论述。同时,对五味子调味料的研究前景、存在的问题进行了分析。  相似文献   
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