2009—2018年广州市即食食品中金黄色葡萄球菌污染情况和菌型特征

目的 分析2009—2018年广州市零售即食食品中金黄色葡萄球菌污染情况,以及菌株肠毒素基因、耐药表型特征。方法 从广州市辖11个区的农贸市场、超市随机购买零售即食食品,增菌后分离金黄色葡萄球菌。对所有菌株进行多位点序列分型(MLST)、抗生素敏感性试验,并检测24种肠毒素基因。对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)进行葡萄球菌染色体盒(staphylococcal cassette chromosome mec,SCCmec)分型。结果 2009—2018年广州市采集的1 399份即食食品中共分离出157株金黄色葡萄球菌(简称金葡菌)(检出率为11.22%),其中熟猪肉中金葡菌检出率(17.95%)相比非熟肉食品中金葡菌检出率(9.43%)差异有统计学意义(P<0.001);抗生素敏感性检测结果显示7株金葡菌为MRSA,检出率为0.5%;157株金葡菌对青霉素的耐药率高达83.43%,其次是四环素(55.41%)、红霉素(41.40%)、氯霉素(29.30%)、克林霉素(21.02%)、复方新诺明(20.40%)及庆大霉素(14.01%);对环丙沙星、苯唑西林及头孢西丁的耐药率均≤10.0%,对万古霉素、达托霉素、利奈唑胺均敏感。即食食品中优势克隆复合体(CC)为CC59(25.48%),其次为CC6(17.83%)、CC398(10.83%)。菌株特征分析结果发现对3种或3种以上抗菌药耐药的菌株占比,CC59和CC398大于CC6(P<0.001),而所有CC6菌株都携带seg, sei, sem, sen, seo及seu,远高于CC59(P<0.001)。结论 广州市即食食品中的优势菌群是CC59、 CC6和CC398,这3种优势克隆群在国内临床患者和食物中毒分离株中也很常见,需要公共卫生部门引起重视,加强对市售即食食品中金葡菌的监测。     

食品中大肠杆菌0157: H7的几种检测方法的比较

目的 评估平板分离培养法、免疫磁珠分离(IMS)法、VIDAS全自动酶标免疫测试系统、BAX全自动病原菌检测系统及环介导等温扩增(LAMP)技术在食品中检验肠出血型大肠埃希菌0157:H7的特异性、敏感性.方法 使用平板分离培养法、免疫磁珠分离法、VIDAS法、BAX法及LAMP法对人工制备的染菌猪肉样本进行检测,并对这几种方法进行比较.结果 BAX法和LAMP法的检出率最高,分别是89.1％和85.9％,免疫磁珠法和VIDAS法检出率次之,分别是75.0％和78.1％,传统分离培养法为43.8％.结论 BAX法和LAMP法具有快速、高效、特异性好、敏感性高的特点,可快速筛选食品中可能存在的肠出血型大肠埃希菌0157∶H7.     

食品中大肠杆菌O157:H7的几种检测方法的比较

目的评估平板分离培养法、免疫磁珠分离(IMS)法、VIDAS全自动酶标免疫测试系统、BAX全自动病原菌检测系统及环介导等温扩增(LAMP)技术在食品中检验肠出血型大肠埃希菌O157∶H7的特异性、敏感性。方法使用平板分离培养法、免疫磁珠分离法、VIDAS法、BAX法及LAMP法对人工制备的染菌猪肉样本进行检测,并对这几种方法进行比较。结果 BAX法和LAMP法的检出率最高,分别是89.1%和85.9%,免疫磁珠法和VIDAS法检出率次之,分别是75.0%和78.1%,传统分离培养法为43.8%。结论 BAX法和LAMP法具有快速、高效、特异性好、敏感性高的特点,可快速筛选食品中可能存在的肠出血型大肠埃希菌O157∶H7。     

利用相对振幅曲线解释小断层的应用

利用三维地震数据提取反射波振幅,用AMP参数突变点参考时间剖面解释小断层,满足煤矿井下机械化采掘需要。     

利用砂斗作旧砂气力再生设备的设计

在乡镇企业中的中小型铸造厂，往往由于砂处理系统不完善而影响铸件质量．本文以上海张堰轻工机械厂为例，阐述在原厂房高度条件下．利用设在混砂机上方的预置或旧砂料斗对旧砂进行水平式气力再生分离设备的设计。本设计的工艺设备主要包括受料器、破碎分离器、惯性沉降室、布袋除尘器及风机房。通过这一改造，砂处理系统获得了改善、旧砂得到循环回用、型砂质量稳定、铸件外观质量提高、废品率大大下降，同时，对环境的固体废弃物排放，也控制在最小范围．     

利用三维地震资料进行煤层宏观结构研究

文章就运用地震反演方法解释和划分主采煤层的宏观结构类型（合并、分叉）问题进行了有益的讨论。     

广州地区创伤弧菌分子生物学特征分析

目的 了解广州地区创伤弧菌的分子生物学特征。方法 对采集自广州地区的38株创伤弧菌进行全基因组测序,结合从NCBI公共数据库下载的50株序列数据,利用fineSTRUCTURE软件解析创伤弧菌的种群结构,并利用CARD、ResFinder和VFDB数据库对其毒力基因和耐药基因进行鉴定。结果 创伤弧菌分为4个系统发育谱系（L1~L4）,广州地区分离株全部聚集于L1（占47%）和L2（占53%）谱系,ST分型主要为ST357、ST157、ST136、ST139、ST345、ST303等,呈现一定的区域聚集性。创伤弧菌多个基因组鉴定发现acrF、CRP、catB9、rpoC、ugd等11种耐药基因,并首次在创伤弧菌中发现与多黏菌素耐药相关的MCR基因。该物种还携带5类23种毒力基因,编码鞭毛蛋白、Ⅱ型分泌系统蛋白、荚膜多糖、RtxA毒素、铁超载等毒力相关基因。结论 广州地区创伤弧菌高度同源重组,并且携带多种耐药、毒力相关基因,应加强对其监测管理。     

利用砂斗作旧砂气力再生设备的设计

在中小型铸造厂,由于砂处理系统不完善而影响铸件质量。本文以上海张堰轻工机械厂为例,阐述在原厂房净空高度条件下,利用设在混砂机上方的顶置式旧砂料斗对旧砂进行水平式气力再生分离设备的设计。使旧砂得到循环回用、铸件外观质量提高、废品率大大下降,同时减少了污染物排放。     

多种激发手段结合完成复杂地区地震地质任务

随着地震勘探技术的日臻完善,地震勘探在煤田地质勘探中的作用亦越来越明显。地震地质条件较好的地区已先后进行了普查、详查、精查、乃至采区地震。即使是过去认为地震禁区的卵砾石分布区,由于采用了可控震源技术,使地震勘探冲破禁区并获得了较好的地震资料。由于一些...