近红外光谱技术在蜂蜜检测中的应用

蜂蜜是一种天然食品,具有很高的营养和保健价值,广泛应用在食品、药品和化妆品等行业。传统方法对蜂蜜检测的分析手段较为单一,且操作过程较为复杂,无法实现快速和实时检测,难以满足对蜂产业质量检测要求。近红外光谱技术作为一种快速、高效、无损的检测手段,被广泛应用在蜂蜜检测之中。本文基于近红外光谱技术,从定量和定性方面综述了蜂蜜检测中模型建立方法,提出了近红外光谱技术在蜂蜜检测中存在的问题,并对进一步的研究提出了展望。     

英国北海油田水下弃置服务项目风险识别与分析

平台退役,井口弃置后,平台的水下附属设施如立管、海管、海缆、膨胀弯、水下结构物等也将面临退役。由于这些设施在水下服役年数长达数十年,设施状况的不确定性增加,为其退役过程带了很多未知风险。本文以英国北海某油田水下弃置服务项目为例,分析平台水下管线等附属设施退役项目中的风险识别和控制措施。     

国内首艘挖沟船建造项目百万安全工时安全管理浅析

结合国内船舶建造的安全管理特点,以国内首艘挖沟船"海洋石油295"的建造项目为例,对安全管理工作的执行情况进行了分析。针对关键点提出了一些有利于安全工作开展的方法和对策,以期为今后类似船舶建造项目提供参考。     

刺梨主要活性成分及药理作用研究进展

刺梨(Rosa roxburghii Tratt)是一种产自于我国西南地区的野生水果,主要含有多糖、黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素C(V_C)及三萜等活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、防治糖尿病、辐射防护与抗凋亡等药理作用。查阅国内外有关刺梨活性成分的文献报道,发现对刺梨果实的研究较多,且果实中含有多种活性成分,而对刺梨根和叶的研究偏少。国内文献主要介绍了刺梨果实活性成分的提取纯化、刺梨保健制品和刺梨汁的药理作用,而国外文献侧重于刺梨果实活性成分的组成、结构和药理作用的研究。本文对刺梨果实中主要活性成分的研究进展进行综述,详细介绍了其活性成分的提取工艺、组成与结构及多种药理作用,为刺梨在功能性食品、膳食补充剂和药物制剂的应用提供参考。