二价金属离子对UASB颗粒污泥的影响

分析了Mg^2 、Ca^2 、Fe^2 等二价金属离子对UASB反应器中厌氧颗粒污泥的影响。     

汾河水库泄洪隧洞围岩失稳的原因分析

汾河水库泄洪隧洞是以提高水库防洪标准和供水效益、延长水库寿命为目标的大型水工隧洞。洞区古老变质岩中片理裂隙及节理发育，岩体强风化层厚度５～２０ｍ。洞长１１４０ｍ中有１／３上覆有效围岩厚度为０．５～１倍洞跨，而未发生围岩失稳。围岩结构、地下水及施工工艺是围岩失稳的关键因素。隧洞塌方１５次，塌方总量为２２６０ｍ￣３，断层带松散结构体塌方量占７８％，节理与片理组合的不稳定块状裂隙结构体塌方量占１７％，裂隙带碎裂结构体塌方量占５％。地下水位高于洞顶１０～２５ｍ，近１００ｍ为水下隧洞，９９．６％的塌方量与地下水活动有直接关系，地下水的严重影响是通过岩体中的软弱结构面实现的。宽度５ｍ的Ｆ３断层带，由于未及时支护和处理涌水，衬砌拖延１４个月之久而发生冒顶塌方１６５５ｍ￣３。而宽度２４ｍ的Ｆ２断层带采用系统化施工未形成塌方的实例表明，只要充分利用围岩变形的时间效应及围岩的自承能力，险段是可以通过的。     

交流伺服系统最优模糊控制器设计

PID控制器性能好坏的关键在于比例、积分和微分参数的选择.传统PID调节器中参数的选择主要依靠反复调试和经验知识,但由于参数之间的互相影响以及PID调节器对被控对象的鲁棒性较差,因此将其应用于交流伺服系统中难以取得满意的效果.根据交流伺服系统高精度、快响应的要求,设计了一种应用于交流伺服系统的基于适应性遗传算法优化的交流伺服系统模糊PID控制器.试验结果表明:该控制方法响应快、鲁棒性强,系统具有较好的动、静态性能和抗干扰能力.     

数字式介质损耗因数tanδ检测仪的设计

介绍了一种利用基波相位分离法实现电气绝缘设备介质损耗因数（tanδ）数字化检测的方法，根据其原理设计了以DS80C320单片机构成的绝缘介质损耗检测仪，中详细描述了其硬件组成和软件设计，给出了该仪器装置测量的实验结果。     

电容型设备介损检测仪的设计

介绍了一种基于基波相位分离法的电气设备绝缘介质损耗数字化检测方法,根据其原理设计了以DS80C320型单片机构成的绝缘介损检测仪,详细描述了其硬件组成和软件设计,给出了该仪器装置测量的试验结果。     

浓香型白酒生产中酯类生成规律初探

本文对有机酸转化为相应酯类的规律及产酸微生物与酯类形成的关系在实验室条件下进行了初步的探讨。认为酒醅中有机酸转化成相应酯时是呈竞争性关系；产酸微生物的存在是生成酯类物质的基础；乙酸乙酯主要由产酯酵母产生，与酒醅中乙酸的含量不呈直线关系。     

菌株N235产海藻糖合酶工艺条件的优化

通过对筛选得到的海藻糖产生菌N235（Pseudomonas sp）的培养温度、初始pH、溶氧量、接种量、渗透压、培养时间等参数对菌体生物量和单位菌体海藻糖合酶酶活力的影响的研究，得到了最佳酶活培养条件为：培养温度35℃、培养基初始pH5-6、装液量100mL／500mL三角瓶、渗透压浓度为5％NaCl、培养时间为64h，在此条件下，酶活达到252U／g干菌体。     

葡萄酒苹果酸-乳酸发酵工艺控制研究进展

本文介绍了苹果酸-乳酸发酵(MLF)的机理、引发MLF的微生物及其在葡萄酒酿造中的作用,对影响MLF环境因素和现代发酵工程技术(固定化技术)在MLF中新的应用与发展也作了阐述.     

产β-葡聚糖酶高产菌株的驯化及筛选

根据刚果红与β-1,3、β-1,4-葡聚糖紧密结合而保持红色的特征,筛选β-葡聚糖酶高产菌株.本实验室保存的黑曲霉QYW-01经紫外诱变和产酶驯化,获得一株高产β-葡聚糖酶的黑曲霉QYW-01A06,在摇瓶条件下发酵液酶活力达2642U/mL,是出发菌株的2.4倍.