酶解燕麦蛋白制备ACE抑制肽的研究

本研究以燕麦蛋白为原料,分别选用Alcalase、Neutrase 和Protamex 进行单独或联合水解,经活性炭YD-303脱色、大孔吸附树脂DA-201C Ⅱ脱盐及分级纯化、Sephadex G-25 凝胶色谱柱进一步分离,以获得高纯度、高活性的血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽。结果表明：单酶反应时,Alcalase 水解2h所获得的产物对ACE 的抑制率可达85.40%;YD-303 处理燕麦蛋白酶解液脱色最优工艺为添加量1.5%(W/V)、pH3.5、温度40℃、脱色时间75min。利用75% 乙醇洗脱大孔吸附树脂DA-201C Ⅱ所获得的组分ACE 抑制活性最高,其经Sephadex G-25 进一步分离纯化,得到四个分离组分,第四组分的ACE 抑制活性最高,抑制率为95.6%。     

论以人为本理念下的大学生生活化思想政治教育

生活化思想政治教育是改变目前高校思想政治教育脱离现实,走出大学生思想政治教育困境的有效方式。文章论述了生活化思想政治教育的基本内涵、特征及其理论依据,并从教育理念、教育内容、教育过程和教育评价四个方面提出了实施大学生生活化思想政治教育的基本途径。     

带限位钢棒的橡胶隔震垫在某大厦中的应用

基础隔震的基本原理是在建筑的上部结构与基础间设置柔性隔离层,使房屋的基本周期延长,避开地震时地面运动输入的主要周期,从而大大减小上部结构在水平地震作用下的反应。因地震时地面运动的主要周期成分为0.1～1.0 s,为避开强震时地面运动的主要周期,原则上隔震建筑的周期愈长愈好,这就要求隔震层的水平     

影响高校教师思想道德素质提高的因素

我国的教育制度和教育现状对高校教师思想道德素质的提高有很大影响。积极因素有：高等教育的任务对高校教师思想道德素质的提高起着支配作用；素质教育的实施为高校教师思想道德素质的提高提出了更高的要求；高等教育改革对高校教师思想道德素质提出更高要求；依法治教观念的深入为高校教师思想道德素质增加了新内容。消极因素有：“应试教育”的痼疾带来的消极因素；对教师思想道德教育不力，阻碍了高校教师思想道德素质的提高；新时期新形势下对教师的考核、奖惩、淘汰机制仍末完善。     

可持续建设的四个边缘性问题

面对能源／资源短缺、环境负荷加剧的严峻背景，工程建设领域的可持续发展问题日益突出。鉴于此，从项目全寿命周期、资源选择与使用、低碳、项目干系人（利益相关方）等四个不同角度，探讨和澄清目前可持续建设领域存在的典型误区、面临的主要问题及其出路，以期为可持续建设理论与实践提供有益参考。     

酶法提取燕麦蛋白及脱色工艺的研究

通过正交实验,确定了利用Alcalase从燕麦麸皮中提取燕麦蛋白及YD-303处理燕麦蛋白提取液脱色的工艺条件.结果表明,Alcalase提取燕麦蛋白的最佳条件为:加酶量(E/S)为3%,pH为8.5,料液比为1:22,温度为65 ℃,提取时间为180min.YD-303处理燕麦蛋白提取液脱色最优工艺为:添加量(g/mL)为1.5%.pH为3.5,温度为40℃,脱色时间为75min.     

论和谐视域下大学生道德责任意识的培养

提高青年大学生道德水平,关键是要增强大学生的道德责任意识。在建设社会主义和谐社会的今天,针对当代大学生道德责任意识的现状,我们可以从家庭、学校和社会三个方面入手对当代青年大学生开展道德责任意识教育,引导青年大学生自觉践行道德责任。     

利用大孔吸附树脂DA201-C Ⅱ对燕麦蛋白水解液脱盐的研究

采用大孔吸附树脂DA201-C Ⅱ对燕麦蛋白水解液进行脱盐处理是行之有效的方法。静态吸附和解吸实验表明,大孔吸附树脂DA201-C Ⅱ对燕麦肽的吸附性能优于其他七种树脂,其最佳工艺条件为：pH4.0、多肽浓度39mg/ml 的酶解液以1BV/h 的流速上样、1BV/h 的流速水洗、1.5ml/min 的75% 乙醇解吸。在此条件下,大孔吸附树脂DA201-C Ⅱ对水解液的脱盐率为93.4%,燕麦肽的回收率可达72.3%。