佛罗里达鳖与中华鳖不同部位营养成分的比较分析

对佛罗里达鳖(Apalone ferox)与中华鳖(Pelodiscus sinensis)的肌肉、裙边与脂肪组织的营养成分进行分析比较。结果表明:佛罗里达鳖肌肉组织中的粗蛋白与粗脂肪含量显著低于中华鳖(p0.05)。佛罗里达鳖裙边组织中的粗蛋白与粗脂肪含量显著高于中华鳖(p0.05)。佛罗里达鳖肌肉组织中的必需氨基酸(EAA)含量和药效氨基酸(PAA)含量显著低于中华鳖(p0.05)。佛罗里达鳖裙边组织中的总氨基酸(TAA)含量、鲜味氨基酸(DAA)含量、PAA含量均显著高于中华鳖(p0.05)。在肌肉组织和裙边组织中,佛罗里达鳖的氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)均小于中华鳖。佛罗里达鳖肌肉组织和脂肪组织中的脂肪酸种类和多不饱和脂肪酸总量少于中华鳖(p0.05)。可知,佛罗里达鳖与中华鳖的肌肉组织和裙边组织中的氨基酸组成均衡,均属优质蛋白质。佛罗里达鳖肌肉、裙边和脂肪组织的营养价值和食疗价值低于中华鳖,但其裙边组织的食用风味优于中华鳖。     

对喷流除尘在喷雾冷却系统中的应用

在冷却塔中为了有效抑制高温烟气的熔融组分和粉尘粘附在内壁上造成腐蚀.必须将高温烟气冷却到期望温度排入集尘器进行再处理.论文以生产还原铁的转底炉为研究对象,采用了对喷流除尘技术和喷雾冷却技术.     

基于PLC和WinCC的塔机智能监控系统设计

以塔机为研究对象,设计了基于PLC和WinCC的塔机智能监控系统。PLC作为塔机电气控制单元的核心,对传感器采集到的数据进行处理,将各运行参数传送到上位机WinCC组态画面中实时显示,系统能够对超重、超力矩、倾角过大等危险状况进行报警处理,同时还添加了防碰撞自学习功能。实验证明,本系统对塔机的正常运行起到了很好的安全保护作用。     

实施企业管理创新创建特钢精品基地

文章以江阴兴澄特钢在管理创新方面的探索、实践及取得的成效，论述了企业综合竞争力的根源在于管理创新。     

基于模态实验的机床进给系统的分析

基于模态分析理论,应用锤击法对机床进给系统进行了实验模态分析。研究了该机床进给系统的动态特性,获得了该机床进给系统的固有频率、阻尼比和模态振型。通过对机床进给系统各阶模态振型的分析,找到了结构的薄弱环节,并为进行机构优化设计提出了改进措施。     

企业5S管理的探索与思考

介绍了5S管理的基本内涵,分析了5S管理推行中的关键环节,阐述了兴澄钢铁公司在推行5S管理过程中的一些具体经验及从中得到的启示.     

基于模态实验的机床进给系统研究与分析

基于模态分析理论，应用锤击法对机床进给系统进行了实验模态分析。研究了该机床进给系统的动态特性，获得了该机床进给系统的固有频率、阻尼比和模态振型。通过对机床进给系统各阶模态振型的分析，找到了结构的薄弱环节，并为进行机构优化设计提出了改进措施。     

江阴钢厂连铸机热试成功

江阴钢厂从意大利引进的一台二手小方连铸机,自行进行按装、调试,于1990年5月21日热试,取得了热试一举成功。1.热试情况5月21日、22日共浇注二炉,连铸过程中没有发生拉漏及其它生产、设备事故,二炉