磁感应断层成像的双向检测优化方法研究

磁感应断层成像作为一种新的检测成像技术,在脑出血等疾病的临床诊断和连续检测中具有重要的应用价值。 磁感应 断层成像系统由激励线圈和检测线圈两种线圈组成,其中激励线圈只有一个,而检测线圈在以往的研究中多达十几个甚至几十 个。 由于空间限制以及线圈之间的相互干扰,如何在不损失成像准确度的情况下最大程度减少线圈的个数具有重要的研究意 义。 针对此问题,本文提出了仅使用 5 个检测线圈,分别检测两个相互垂直方向磁场信息的双向检测成像方法。 进行了含有半 径为 15 mm 的单个异质体和半径分别为 7 和 15 mm 的两个异质体的复杂头部模型仿真实验和异质体检测的仿体实验,结果均 表明双向检测成像方式不仅可以抵消检测线圈个数减少带来的影响,而且具有更高的抗噪性能和成像准确度,从而为推动 MIT 的实际应用奠定了技术基础。     

超微粉碎对冬枣粉芳香成分的影响

采用固相微萃取与气相色谱质谱联用法(SPME-GC-MS),测定了中短波红外干燥和变温压差膨化干燥的冬枣粉在超微粉碎后芳香成分的变化。结果表明,从中短波红外干燥普通粉碎枣粉中检测到38种芳香成分,超微粉碎枣粉中检测到44种芳香成分;从变温压差膨化干燥普通粉碎枣粉中检测到35种芳香成分,超微粉碎枣粉中检测到51种芳香成分。枣粉在超微粉碎后,酚类化合物、醇类化合物和烷烃类化合物的含量均有明显增加;酯类化合物,酸类化合物和醛类化合物的含量均有明显降低。     

亚硫酸苇浆废液培制菌体蛋白的研究

<正> 苇浆蒸煮废液是芦苇造纸厂主要的环境污染源,目前工厂主要采取两种办法处理该废液:一是将废液浓缩至50％左右,制成粘合剂;二是将浓废液燃烧,回收其中的热能、氧化镁和硫。为了有效地利用这部分废液中的糖类,减轻其对环境的污染和有利于粘合剂的质量,开展了利用亚硫酸苇浆废液培制菌体蛋白的研究。     

不同干燥方式对枣粉品质的影响

通过对变温压差膨化干燥、真空干燥、热风干燥和真空冷冻干燥4 种干燥方式所得枣粉的物理特性和营养成分的分析测定,研究不同干燥方式对枣粉品质的影响。结果表明：在物理特性方面：真空干燥和真空冷冻干燥枣粉呈现较好色泽,真空冷冻干燥枣粉溶解性差于其他3 种枣粉,吸湿性无明显差异,变温压差膨化干燥和热风干燥枣粉复水性较好,真空冷冻干燥枣粉的粒径和堆积密度最小;在营养成分方面：4 种枣粉的营养成分较鲜样均有不同程度的降低,变温压差膨化干燥和真空冷冻干燥枣粉的还原糖和总糖含量相对较高,真空干燥枣粉总酸含量最高,真空干燥和真空冷冻干燥枣粉的VC和黄酮含量较高,真空冷冻干燥和变温压差膨化干燥枣粉的环磷酸腺苷含量稍高于其他两种。枣粉的综合评分结果显示,真空冷冻干燥枣粉品质最佳,其次是真空干燥枣粉和变温压差膨化干燥枣粉,热风干燥枣粉品质最差。真空冷冻干燥和真空干燥生产成本高,变温压差膨化干燥枣粉品质较好,且所需干燥时间短,生产效率高、成本低,适宜在枣粉加工产业推广。     

如何正确标注服装的洗涤方法

服装的洗涤方法在GB 5296.4-1998《消费者使用说明纺织品和服装使用说明》标准中已成为纺织品和服装不可或缺的部分,可见它在指导消费者如何正确洗涤服装方面的地位不可小觑. 在日常生活中,洗涤方法标注的不正确往往成为许多纠纷的导火索,从消费者投诉的情况来看,由于洗涤方法标注的不正确所引起的服装损坏问题占到了服装投诉总量相当大的比例.实际上,若非专业人士,绝大多数的消费者对服装面料的性能都不会很了解,他们往往只关心服装的款式,对于穿着过后的洗涤认为只要参照洗涤标识就可以,无需花费多大的心思.正是消费者的这种习惯给服装生产厂家提了个醒,作为生产厂家必须给各种面料的服装标上正确的洗涤标记,以便指导消费者的正确使用.     

国外的异构糖生产及新进展

<正> 异构糖在我国又称果葡糖,一般是以玉米等淀粉为原料先制成葡萄糖,再将部分葡萄糖经异构酶的作用异构化为果糖的液体混合糖,果糖含量一般为42％和55％。最近在美国和日本果糖含量55％的产品已超过42％的产品。由于葡萄糖的甜度只有砂糖的0.6～0.7,而果糖则约为1.7倍,所以异构糖的甜度大体为砂糖的1～1.2倍。其热值(卡路里)和砂糖差不多,55％的产品较砂糖的热值略低些。品质和砂糖基本相同,只是其耐热性较砂糖弱,易着色。本文将对国外(主要是美国和日本)异构糖生产的近况及其进展作一介绍。     

新型低聚糖的介绍

<正> 在世界性的保健食品热潮中,新型低聚糖独树一帜,正不断受到人们的青睐。所谓低聚糖一般是指2～10个单糖以糖苷键连接起来的糖类的总称。人们熟悉的蔗糖、饴糖、乳糖等也属于此列,但它们却不具备近期研究开发出来的新型低聚糖的生理功能。通常说的新型低聚糖甜度均较砂糖有不同程度的降低,物化性质与砂糖相差不多,但某些品种在保湿性、耐酸性、耐热性、防结晶体析出等方面较优,可作为食品加工上的物性改良剂。最主要的是这类新型     

胆固醇合成抑制剂：———莫纳可林K关连物质的探索

作为胆固醇合成抑制剂的ＭＬ－２３６Ｂ及莫纳可林Ｋ（ｍｏｎａｃｏｌｉｎＫ），是分别由笔者等人于１９７６、１９７９年发现的来自霉菌的东西，两者是化学构造很相似的物质，都能特异的抑制胆固醇合成途径上的速度决定酶———ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶（３－羟－３－甲基戊...     

肠内菌丛与健康长寿

肠内菌丛与健康长寿陈瑞娟（中国食品发酵工业研究所，北京，１０００２７）健康长寿是人类的共同愿望。在当今世界，日本已跃居为世界第一长寿国，１９９４年男性平均寿命７６．２５岁，女性８２．５１岁。可是在２０世纪初，日本人的平均寿命仅３６～３７岁，与当时位居...     

浅析无锡服装企业的生存现状和出路

很久以来无锡素有“布码头”之称，从而也涌现了一批服装小作坊，继而慢慢地发展壮大起来。应该说，无锡的服装企业起步是较早的，但随着近年来市场的发展和新技术的提高，无锡的服装企业渐渐在失去这方面的优势。而如何振兴无锡的服装企业，