大学图书馆节能改造及运行优化案例分析

以上海某大学图书馆综合节能改造为例,探讨传统高校图书馆类型建筑综合改造方案的可行性和实际运行节能效果。该项目采取如下改造措施:对冷热源系统进行改造,采用2螺杆式风冷热泵以及 1 台磁悬浮冷水机组替代原直燃式溴化锂机组,并配置3台30 kW循环水泵替代原辅机系统;对照明系统进行改造,采用 LED灯替换原有光源。依据理论计算结果,综合改造后节能率达28.9%,节能效果明显。而且在改造后,对原有设备运行逻辑进行了部分优化,提高了设备整体运行效率。这些成果可给类似的节能改造和优化项目提供参考。     

抑制高温地热流体碳酸钙结垢的复配阻垢剂研究

地热水结垢问题严重制约着地热能作为非碳可再生清洁能源的高效开发和利用,研究高效、环保和绿色阻垢剂对解决地热能利用过程中的结垢问题具有重要现实意义。选择常见的四种绿色阻垢剂[水解聚马来酸酐（HPMA）、聚天冬氨酸（PASP）、聚环氧琥珀酸（PESA）、聚丙烯酸（PAA）]进行复配实验,并对复配阻垢剂的阻垢性能进行研究,采用钙离子络合滴定法测定阻垢率。在80℃条件下,HPMA、PASP、PAA在最佳体积比 （HPMA∶PASP∶PAA = 1∶1∶4）下的阻垢率可达97%,高于单组分阻垢剂;温度高于100℃时阻垢率有所下降,但在210℃高温条件下,该复配阻垢剂的阻垢率仍可达93%;可用于抑制高温地热流体的碳酸钙结垢,具有工业推广应用前景。     

基于BISS0001的智能冲水器控制系统设计

提出了基于热释电红外处理芯片BISS0001设计的智能冲水器控制系统,重点对冲水器的红外检测和处理的工作原理进行了介绍和分析,然后通过控制电磁阀电路实现智能冲水。该设计充分利用BISS0001的性能,能够根据不同环境及时调节感应距离和定时冲水时间及感应触发方式,具有较高的可靠性和性价比。     

干燥工艺对红茶品质的影响

以碧香早夏秋季一芽二叶为原料,在萎凋、揉捻、发酵等红茶加工工艺基础上,将箱式热风、锅炒、链式热风、平板式热风和微波5种干燥方式的不同组合分别应用于毛火初干与足火复干工艺中,从感官品质、滋味品质成分和香气品质成分3个方面探讨了不同干燥工艺对红茶品质的影响。结果表明,与箱式热风初干及复干工艺加工的对照茶样相比,采用120 ℃链式热风初干和120 ℃锅炒复干工艺的红茶品质较好,汤色红橙亮,香气甜香带花香,滋味较醇爽;茶黄素、茶红素、水浸出物、可溶性糖、简单儿茶素、酯型儿茶素和总儿茶素质量分数显著增加（P<0.05）,茶多酚、咖啡碱质量分数以及酯型儿茶素/总儿茶素的比值显著降低（P<0.05）;醇类香气物质相对质量分数增加9.68%,同时增加了苯甲醇（苹果香）、7-甲基-3-亚甲基-6-辛-1-醇（花香）、异香叶醇（玫瑰香）、植物醇（花香）、2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-乙醛（木香、玫瑰香）、2-（5-甲基-5-乙烯基四氢呋喃-2-基）丙-2-基碳酸乙酯和水杨酸甲酯（薄荷香味）等香气成分,而顺-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化呋喃-2-甲醇（带樟脑气息）、辛烯醛（略带刺鼻）、壬酸（腐臭味）等不良香气成分减少。由此提示链式热风毛火初干和炒锅足火复干相结合的干燥工艺技术有利于红茶品质的提高。     

表没食子儿茶素没食子酸酯与L-茶氨酸对乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性的体外协同作用

目的 探究表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechingallate,EGCG)与L-茶氨酸对乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase, ADH)和乙醛脱氢酶(acetaldehyde dehydrogenase, ALDH)活性的体外协同作用。方法 设置不同浓度及组分,以0μg/mL实验组为对照,先后进行单因素实验和最优组合验证实验,通过对ADH、ALDH活性的检测,确认EGCG、L-茶氨酸不同剂量的解酒效果并探究其最佳配比。结果 单因素实验中,样品质量浓度为200、300μg/mL实验组相较于0μg/mL浓度组,随着EGCG和L-茶氨酸的添加, ADH和ALDH活性显著高于空白组(P<0.05);最优组合验证实验中,11组不同配比组合物对ADH和ALDH活性均具有促进作用,且协同组比单因素组激活效果要更好。其中,当配比组合物为7:3时, ADH、ALDH的活性最高。结论 EGCG、L-茶氨酸解酒组合物最佳配比为7:3时ADH与ALDH活性最高,研究结果为EGCG、L-茶氨酸组合物用于抗醉酒药物研发提供科学依据。     

古建筑的传承与发展

现如今,古式建筑往往以其特有的形象外貌示人,其中,不同风格的建筑样式有着不同的文化底蕴以及特殊的实用功能。古建筑作为中国古代的文化活化石、文明潮流的指路明灯,必须要对其进行传承与发展。新中式建筑作为传承发展古建筑的核心,通过对古建筑的搭建手法、用材、文化等方面的了解与应用,加之与现代科技手段的塑造,终究会将古建筑的精髓传承发展下去。     

黑茶金花体外抗氧化及降血脂活性研究

目的 探究黑毛茶、发花黑茶、去花茶底和纯金花主要品质成分含量及其体外抗氧化、降血脂活性差异。方法 以黑毛茶为原料, 采用传统黑茶发花工艺制成金花黑茶, 分离金花后获得黑毛茶、金花黑茶、去花茶底和纯金花4个样品, 分析其主要品质成分含量、体外抗氧化及降血脂活性差异。结果 相比黑毛茶、金花黑茶和去花茶底, 纯金花的水浸出物、可溶性糖和游离氨基酸含量显著升高(P<0.05), 黄酮类物质含量则显著降低(P<0.05) 多酚类物质含量表现为黑毛茶>去花茶底>金花黑茶>纯金花;各样品对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)、亚硝基、超氧阴离子自由基清除能力和总还原能力表现为黑毛茶>去花茶底>金花黑茶>纯金花,去花茶底对羟基自由基的清除能力最强; 同时通过分析4个样品体外结合胆酸盐能力、对胰脂肪酶活性的激活能力及对胆固醇酯酶的抑制能力发现, 去花茶底的体外降血脂效果最佳, 其次是金花黑茶(P<0.05)。相关性分析显示, 多酚含量与超氧阴离子清除能力呈显著正相关(P<0.05);黄酮总量与DPPH清除能力、亚硝基清除能力、总还原力和胰脂肪酶激活率呈显著正相关(P<0.05)。结论 金花黑茶发花产物中的抗氧化及降血脂活性物质主要集中在去花茶底中。     

变温干燥处理对秋季绿茶品质的影响

目的 优化秋季绿茶干燥工艺。方法 以茶树品种碧香早秋季一芽二叶为原料,在传统绿茶烘二青、烘三青的干燥工艺基础上,对烘二青、烘三青进行不同温度、不同时长的变温干燥及其组合处理,从感官品质、呈味物质及香气物质三方面探讨变温干燥处理对绿茶品质的影响。结果 研究表明,与传统绿茶干燥工艺相比,采用90℃二青干燥17min后升温至100℃干燥3min、再75℃三青干燥10min后升温至95℃干燥3min、最后回温至75℃烘至足干的变温干燥处理加工出的绿茶栗香高长、滋味醇厚且综合感官品质最佳,其茶多酚、咖啡碱、酯型儿茶素等苦涩滋味物质含量显著下降(P<0.05),醇类、酯类、杂环化合物等茶香物质的相对含量分别增加了26.14%、38.95%、81.34%(P<0.05),其中苯甲醇、芳樟醇、水杨酸甲酯、2-正戊基呋喃等栗香特征性香气成分增幅较大,且新增加了植烯、合金欢醇、丁位癸内酯等甜香、花果香香气成分。结论 在秋季绿茶干燥过程中,烘二青、烘三青组合变温处理有利于提高秋季绿茶品质。     

微波杀青工艺对秋季绿茶的保绿降苦作用

目的：探究微波杀青工艺对秋季绿茶的保绿降苦作用;方法：以茶树品种碧香早秋季一芽二叶茶鲜叶为原料,在传统绿茶杀青、揉捻、干燥加工工艺的基础上,将微波杀青工艺替代传统滚筒杀青工艺,按不同微波强度、微波时间设置了14组微波杀青处理,从感官品质、滋味品质、干茶与汤色色泽三个方面探究微波杀青工艺对秋季绿茶的保绿降苦作用;结果：与传统滚筒杀青工艺相比,采用微波强度500w、杀青时间为3min的微波杀青工艺,所制绿茶色绿味醇且综合感官品质最佳,其水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、总儿茶素、简单儿茶素的含量显著升高（P<0.05）,苦味评价指标酚/氨比、酯型儿茶素含量与总儿茶素含量的比值则显著降低（P<0.05）,且干茶与茶汤色泽在绿、明度上均有不同程度的改善;结论：利用微波杀青工艺加工秋季绿茶具有较好的保绿降苦效果,可应用于提高秋季绿茶品质的生产实践。     

南京紫金山南麓地铁站点景观分析研究

随着我国城市地铁的快速建设,地铁站点景观也随之成为城市景观中的重要组成部分.本文通过对南京紫金山风景区内下马坊和首蓿园站点的实地调研,分别对两个站点的出入口设计,植物配置,标识导向系统等方面进行分析研究,并归纳调研信息总结分析结果,得出了下马坊和苜蓿园站点的综合使用评价,对其价值和发展趋势予以阐述,从而提高对城市发展中地铁站点景观的认识.