离子液体[BPy]BF_4双水相萃取芦丁的研究

建立了由亲水性离子液体四氟硼酸N-丁基吡啶[BPy]BF4和(NH4)2SO4形成的双水相体系萃取分离芦丁的新方法。研究了(NH4)2SO4浓度、芦丁溶液浓度、离子液体用量和溶液酸度对双水相形成和萃取率的影响。结果表明,当双水相体系组成为:(NH4)2SO41.5 g,2.0 mL离子液体,1.0~1.2 mL芦丁溶液,溶液酸度在pH4~6范围内,该离子液体双水相体系对芦丁有较高的萃取率(E%>90)。     

超临界压力状态氟利昂泄压实验研究

超临界状态的流体从超临界状态向次临界状态的泄压过程,对超临界水冷堆（SCWR）的安全有非常重要的影响。本文通过相似性原理及模化方法,利用临界点较低的氟利昂（R134a）代替水对超临界水冷堆的泄压过程进行了实验研究。泄压过程分别从容器顶部和底部进行,实验集中观测了超临界态流体泄压过程中压力和温度的瞬态变化。实验分析了流体初始状态、泄压孔直径对泄压过程的影响。在等熵泄压过程中观测到工质从超临界状态进入次临界状态时,两相开始产生的压力和温度主要取决于初始状态及泄压的速率。在等熵泄压过程实验中未观测到容器内工质中形成明显的轴向温度分布。     

三种云南产鲜花醇提液对ABTS自由基的清除作用

以3种常见食用花卉(玫瑰花、菊花、茉莉花)为原材料,经乙醇浸提得鲜花醇提液,考察了鲜花醇提液对ABTS自由基的清除作用。结果表明,浓度为2.5mg·mL~(-1)时,玫瑰花、菊花和茉莉花醇提液对ABTS自由基的清除率分别为80.61%、93.90%和83.71%,对ABTS自由基的半数抑制浓度(IC50值)分别为1.15mg·mL~(-1)、1.02mg·mL~(-1)和1.21mg·mL~(-1),其中菊花醇提液清除ABTS自由基的能力最强。食用玫瑰花、菊花、茉莉花醇提液均对ABTS自由基具有较强的清除作用,可作为天然抗氧化剂加以开发。为开发和利用云南鲜花资源作为天然高效食品抗氧化剂提供了理论依据。     

超声波协同丙醇-硫酸铵双水相体系提取灯盏花总黄酮的研究

将超声波技术和双水相萃取技术耦合用于提取灯盏花中总黄酮.通过单因素实验与正交实验得出最佳提取工艺条件为:丙醇体积分数50%、料液比1:30、超声提取15min,此时总黄酮平均得率为6.01%.将该方法与常规醇提法进行比较,结果表明两种方法提取率相当,但超声波-双水相提取法快速,简便,提取与分离能同时完成,具有明显的优势.     

医学类化学实验教学评价体系的建构与思考

化学实验教学评价是医学类院校化学实验教学的一个重要环节。长期以来,实验教学评价体系相对滞后,探索一套适合应用型独立医科院校的化学实验教学评价体系尤为必要。以我院开设的"醋酸电离度和电离度测定"及"有机化合物鉴别"实验为例,探讨了过程性评价、多维度评价、综合性评价的实验教学评价体系。实践表明,该体系从较科学、客观、公平、有效的角度促进学生主动学习、合作学习、探究学习,有利于学生综合素养的提升。     

“雨课堂+翻转课堂”在医学类化学实验微课教学中的应用及效果探讨

医学类化学实验的课程是医学类专业课程学习、实践的基础,其目的主要是培养大学生实验技能,在整个医学类教育体系中有着不可或缺的地位。结合具体的教学实践,探讨“雨课堂+翻转课堂”在化学实验微课教学中的应用情况,并通过问卷调查和对照教学等方法深入分析翻转课堂的有效性,为教育研究者提供参考。     

双水相萃取法提取虫草发酵液中甘露醇的研究

探索采用正丙醇/(NH4)2SO4双水相系统从拟黑虫草发酵液中提取甘露醇的方法。实验研究了正丙醇、(NH4)2SO4、溶液浓度和pH值对甘露醇分配系数、萃取率的影响,确定提取甘露醇的最佳条件,即正丙醇溶液浓度为20%、(NH4)2SO4溶液浓度为25%、pH7.4时分配系数为0.028,甘露醇萃取率最高为73.79%。     

8种水生蔬菜清除水溶性ABTS+自由基活性研究

为评价水生蔬菜的抗氧化活性,采用超声破碎提取制备8种水生蔬菜的水提取物,研究提取物与ABTS~+自由基反应的紫外可见吸收光谱特征。结果表明,8种水生蔬菜提取物对ABTS~+自由基734 nm处吸收峰值随水生蔬菜用量增加呈剂量效应关系,相对于DPPH自由基清除试验基于517 nm处的吸收峰测量,ABTS~+自由基734 nm处吸收峰测量避免了水生蔬菜色素的光谱干扰,且ABTS~+自由基水溶性特点更适于日常饮食的抗氧剂摄入评价。8种水生蔬菜提取物的半数抑制浓度依次为:茭瓜(4.111 mg/mL)慈姑(2.932 mg/mL)荸荠(2.517 mg/mL)海菜(2.413 mg/mL)水芹菜(1.795 mg/mL)水芋(1.594 mg/mL)莲藕(0.974 mg/mL)水蕨菜(0.140 mg/mL),水蕨菜具有最强的自由基清除活性。