乳清蛋白-亚麻籽胶体系抗氧化产物的制备

以乳清蛋白为原料,亚麻籽胶为改性物,1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)自由基清除率为指标,湿热美拉德反应为改性方法,制备乳清蛋白-亚麻籽胶抗氧化产物。在单因素实验探究反应体系pH值、配比、时间及温度对乳清蛋白抗氧化活性的影响的基础上,响应面法优化分析各因素及其相互作用对乳清蛋白-亚麻籽胶抗氧化产物抗氧化活性的影响。得最佳工艺条件为:pH值10.7,m(乳清蛋白)∶m(亚麻籽胶)=2.98∶1,反应时间193.64min,反应温度为119.80℃。在此条件下,美拉德产物对DPPH·的清除率为33.48%,与未改性的乳清蛋白相比抗氧化性提高了3.36倍。经验证,此方法准确可靠,为开发乳清蛋白在食品工业中的应用以及开发新型、天然的抗氧化剂提供了参考。     

超高压法提取藜麦皂苷的工艺研究

为寻找一种简单有效的提取藜麦皂苷的方法,本实验采用超高压提取技术对藜麦种皮中的皂苷进行提取,利用香草醛-高氯酸比色法对皂苷浓度进行测定,以提取时间、提取压力、乙醇体积分数、料液比为主要因素,通过Box-Behnken响应面实验对提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件为:提取时间8.27 min,提取压力294 MPa,乙醇体积分数62%,料液比1∶162,在此条件下藜麦皂苷含量为(78.12±1.03) mg/g。说明超高压提取技术具有提取时间短,操作简单,提取率高等优点,是提取藜麦皂苷的一种简单有效的方法。     

聚羟基脂肪酸酯的微生物合成、性质和应用

聚羟基脂肪酸酯 (Polyhydroxyalkanoates ,PHA) ,是微生物合成的一种聚酯 ,由于其具有优良性质 ,如生物可降解性、生物相容性和光学性能等 ,现已吸引了科技界和工业界的广泛兴趣 .PHA的力学性质依赖于其手性单体 (R) 羟基脂肪酸 ((R) hydroxyalkanoate)的组成和结构 .多学科的研究表明 ,PHA在可生物降解的包装材料、组织工程材料、缓释材料以及电学材料方面有广阔的应用前景 ,但只有降低PHA的生产成本后才可能大规模应用 .作者对PHA的化学、物理性质以及分子领域的研究进行了总结 ,包括用二维傅立叶变换红外技术对PHA的性质研究及新型PHA共聚物的工业化生产等 .     

苏丹1、2、4区的完井试油工艺

针对苏丹1，2，4区油田特点，依靠先进的油田管理模式，采用油管输送射孔（TCP），（APR）全通径部分测试工具，抽汲,试井综合运用的试油工艺，为该油田的勘探开发提供了直实可靠的基础资料，实践证明，该技术科学合理，行之有效。     

复合酶协同超声提取藜麦皂苷及其抗氧化性

采用复合酶协同超声提取藜麦种皮皂苷,并对其抗氧化活性进行了测定。以藜麦皂苷的提取率为指标,考察了酶配比m(纤维素酶)∶m(果胶酶)、酶用量、酶解温度、pH、酶解时间对藜麦皂苷提取率的影响,并用响应面法进行了优化。得到最佳工艺条件为:总酶用量(以藜麦种皮质量为基准,下同)为1.5%,酶配比m(纤维素酶)∶m(果胶酶)为3∶2,酶解温度为50.5℃,pH为5.5,酶解时间为0.25 h。在该条件下,藜麦皂苷的提取率较高,达到85.32%;该法对藜麦种皮皂苷的提取率比单一纤维素酶提取率(81.56%)高4.41%,比单一果胶酶提取率(82.20%)高3.66%,比单独超声提取率(73.07%)高16.76%。采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的能力,分析藜麦皂苷的抗氧化活性,结果表明,藜麦皂苷具有显著的抗氧化活性,且与皂苷的质量浓度呈剂量依赖性。     

藜麦蛋白提取工艺优化及抗氧化活性研究

研究了藜麦蛋白提取的最佳工艺条件及抗氧化活性。以藜麦种子为原料,通过纤维素酶和糖化酶对其蛋白质进行复合酶解提取。以蛋白质的提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,固定酶配比,利用响应面试验进行优化。得到最佳提取条件为:酶配比[m(纤维素酶)∶m(糖化酶)]为4∶6、酶解时间为70. 59 min、酶解温度为50. 06℃、pH为5. 03、总加酶量为427. 18 U/g,通过验证实验得到的蛋白质提取率为76. 82%。在此条件下得到的藜麦蛋白具有清除DPPH自由基、羟自由基的能力,说明藜麦蛋白具有一定的抗氧化活性。     

塔木察格探区跨隔测试射孔联作技术研究及应用

在对大庆油田塔木察格探区测试作业服务中,所遇到的储层物性差,压力系数低,砂体连通性差,自然产能低,假如用常规测试及普通的试油方法已不能满足生产需要。因此开展了跨隔测试射孔联作技术的研究及应用工作,通过对压力释放装置、径向减震器、上封隔器的改进及作业管柱结构优化及塔木察格探区 16 井次的现场成功应用证明,该技术实现了一趟管柱完成射孔和测试的目的,同时实现了连续施工,有效地防止了井喷,提高了压力恢复速度,缩短了试油周期,确保安全生产和环境保护,具有很大的社会、经济效益。     

苏丹1、2、4区的完井试油工艺

针对苏丹1、2、4区油田特点,依靠先进的油田管理模式,采用油管输送射孔(TCP)、(APE)全 通径部分测试工具,抽汲、试井综合运用的试油工艺,为该油田的勘探开发提供了真实可靠的基础资 料。实践证明,该技术科学合理,行之有效。