氨水—铜试剂分离法测定球铁中镁

本文采用了与常规（容量法）相反的方法测定球铁中的镁，并克服了其它方法的弊端，进一步找到了在工业上分析镁的适宜条件。     

乙酸酐改性氨基聚硅氧烷的成膜性及膜形貌研究

应用原子力显微镜（AFM）和接触角测量仪对乙酸酐改性氨基聚硅氧烷的成膜性及膜形态进行了研究。结果发现，氨基聚硅氧烷在单晶硅基底上均能成膜，但不同的氨基聚硅氧烷所形成的膜形貌不同，膜的表面形貌实际上与基团的排列方式有关，氨乙基氨丙基聚二甲基硅氧烷在单晶硅基底上可形成均匀、平薹、光滑的疏水膜，而乙酸酐改性的氨乙基氨丙基聚二甲基硅氧烷则形成凹凸不平、粗糙的具有弱亲水性的非均匀膜。     

含氟乳液纸张表面施胶剂的制备及应用研究

以全氟烷基乙基丙烯酸酯(FEA)、苯乙烯(St)、丙烯酸丁酯(BA)、甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(DAC)为共聚单体,异丙醇为溶剂,偶氮二异丁脒盐酸盐(AIBA)为水溶性引发剂,采用半连续无皂乳液聚合法制备含氟丙烯酸酯无皂乳液。系统研究了该含氟乳液作为表面施胶剂对纸张性能的影响,并通过红外光谱进行了表征,通过接触角和扫描电子显微镜进行了性能测试。结果表明，当m(St)∶m(BA)∶m(FEA)∶m(DAC)=3∶3∶2∶1.2,乳液含氟量达到20%时,纸张的防水防油性较佳,抗张强度提高22.3%,耐折度提高38.2%。     

两系列含氟阳离子表面活性剂的抗菌性能研究

以六氟丙烯二聚体和2-二甲氨基乙胺、3-二乙氨基丙胺为主要原料合成两系列8种新型含氟阳离子表面活性剂,并对4种常见细菌进行最小抑制浓度(MIC)测试,与十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、青霉素钠、头孢唑啉钠进行对照实验.结果发现其中5种阳离子表面活性剂有较好的抗菌性能,其中两种化合物抑菌性能均优于CTAB.结果表明氟碳链的加入对抗菌性能的提高产生促进作用.     

有机硅改性磷酸化蓖麻油的合成

以蓖麻油为主雾原料，经醇解反应、与有机硅接枝、磷酸化反应合成了加脂剂含硅磷酸化酯交换蓖麻油。通过红外光谱、凝胶渗透色谱等确定了合成产物的结构、组成和相对分子质量，并对各步反应条件进行了优化实验：当蓖麻油与丁醇的摩尔比为1：（3～4）时，蓖麻油的酯交换深度比较理想；反应温度在80℃-90℃时，接枝率可达85％以上；在较低的温度下，蓖麻油接枝产物可以发生磷酸化反应，生成的磷酸化蓖麻油平均相对分子质量为1200左右，乳液稳定。     

电化学分析在环境监测中的应用研究(Ⅰ)示波极谱——Oxine滴定法测定工业废水中S~(2-)含量

研究了在 HAc-Na Ac-KCl介质 (p H=5 .5 )中用 Cu2 离子沉淀 S2 -离子 ,过量的 Cu2 离子用标准 8-羟基喹啉溶液返滴 ,并以 8-羟基喹啉在微铂电极交流示波极谱图上出现的敏锐切口指示滴定终点。废水的色度和浊度均不影响测定 ,试样勿需预蒸馏、分离吸收等繁杂的操作手续 ,方法简便、快速、准确 ,标准偏差小于 0 .0 5 0 ,变异系数小于0 .60 % ,回收率为 98～ 1 0 2 %。     

酵母抽提物风味研究

酵母提取物是利用现代化生物技术,借助酵母体内的多种酶系,外加（不加）某些酶类,在温和条件下,促使酵母细胞自溶,将自溶产物经过滤,浓缩（喷雾）而制成的一种膏状或粉状产品,该产品富含各种氨基酸,维生素及矿物质,其生物效价可与牛肉相媲美,加入食品中,能显著改善食品品质,增加鲜味,赋预食品厚圆润的感觉,被誉为第三代味精。     

聚羧基/甲基倍半硅氧烷纳米杂化乳液的合成与表征

以甲基三乙氧基硅烷(MTES)为前驱体,γ-氨丙基三乙氧基硅烷(KH550)和马来酸酐(MA)制得羧基硅烷(CTES)为改性剂,氢氧化钠(NaOH)为催化剂,脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO_3/AEO_9)为复合乳化剂,通过水解-缩合反应在水溶液中制得了一系列聚羧基/甲基倍半硅氧烷(PCMSQ)纳米杂化乳液.研究了乳化剂用量、催化剂浓度和油水比对PCMSQ纳米球平均粒径和微观形态的影响.用FTIR、XPS、DLS、SEM和TGA等对PCMSQ纳米球的结构、粒径、微观形态和耐热稳定性进行测定.结果表明,PCMSQ纳米球具有预期的结构和良好的耐热稳定性,且当w_((AEO_3/AEO_9))为0.36%~0.54%,NaOH浓度为25~50mmol·L~(-1)和油水比为1∶10~1∶12时,制得的PCMSQ平均粒径介于100~200nm、大小均一,呈单分散性且球形度规整.     

水解蛋白质调味液中氯丙醇的形成及其控制

该文对水解蛋白质调味液中的氯丙酵形成机理进行了详细讨论。认为生产企业应站在对消费者更对自身负责的高度，严格管理原料质量，控制水解蛋白质的生产条件，生产合格产品。     

磷酸酯型有机硅表面活性剂的制备及其表面活性

采用铂作催化剂,通过含氢硅油(PHMS)和端烯基聚醚(F-6)的硅氢化加成反应先制得聚醚硅油(PES)中间体,再将其和五氧化二磷进行酯化反应,制得了一种磷酸酯型有机硅表面活性剂(PPES)。用红外光谱对PPES结构进行了表征,并对其成分进行了分析。结果表明,当m(PES)∶m(P2O5)=6∶1,于70℃~75℃酯化反应4 h时,所得产物PPES的黏度为928 mPa.s,单酯、双酯和游离磷酸的质量分数分别为45.26%、48.13%和2.34%。同时对PPES的表面张力(γ)、临界胶束浓度(cm c)、发泡性和在硬水中的稳定性进行了测定。结果表明,PPES具有良好的表面活性,其cm c为0.63 g.L-1,γcm c为32.2 mN.m-1,发泡力为25 mL~30 mL,在硬水中的稳定性良好。