壳聚糖-海藻酸钠微球固定化木瓜蛋白酶的工艺研究

以壳聚糖和海藻酸钠为原材料,采用乳化交联法制备空白微球,通过戊二醛固定木瓜蛋白酶,以固定化木瓜蛋白酶的活性回收率作为最终测定指标,并以星点设计-效应面法优化实验条件。通过一系列的实验,结果表明最优条件为:固定化时间是4 h,壳聚糖与海藻酸钠的质量配比(m/m)为5∶5、加酶量为700 U/mL、戊二醛浓度为1. 0%、固定化温度为40℃。木瓜蛋白酶的固定化效果良好,木瓜蛋白酶活性回收率为68. 9%。     

超声波辅助草酸铵提取黄秋葵果胶

文章以黄秋葵为原料,采用草酸铵为萃取剂,通过单因素试验和正交法优选,确定黄秋葵果胶提取的最优工艺条件,并对果胶质量进行检测。研究结果发现:黄秋葵的料液比为1∶10、超声温度为80℃的条件下,超声功率为400 W,超声时间为50 min,草酸铵浓度为1.4%时,提取效果最好,提取率达到24.32%。所得果胶的各项指标均达到行业标准。     

红树木榄胚轴基本化学组分研究

对红树植物木榄胚轴中的水分、灰分、灰分中的酸不溶物和硫化物、粗脂肪、粗蛋白及氨基酸和微量元素等一系列物质组分进行了系统的分析测定。结果显示:木榄胚轴中水分64.97%、灰分0.78%、灰分中酸不溶物0.0125%、灰分中硫化物化物0.2038%、粗脂肪0.9143%、粗蛋白3.43%;由木榄胚轴中测得了16种氨基酸,其总含量为25.005ug/g,其中人体必须氨基酸7种,占所含氨基酸总量约7.9%;在木榄胚轴中检测到了砷、钴、铬、铜、铁、镁、锰、镍、铅、硒、钛、钡、锶等13种元素,并测得了含量。     

大型海藻细基江蓠制备活性炭的研究

以大型海藻细基江蓠为原料制备活性炭,通过正交实验考察了浸渍比（磷酸与细基江蓠粉的质量比,下同）、漫渍时间、活化温度和活化时间对活性炭制备的影响,同时采用红外光谱对活性炭产品的表面官能团进行了分析。确定最佳工艺条件为：浸渍比1：1、浸渍时间9h、活化温度400℃、活化时间50min,在此条件下,活性炭的碘吸附值为1049．75mg·g-1、亚甲基蓝脱色力为123mI。·g-1、得率为37．7％。红外光谱分析表明,活性炭表面存在多种官能团。     

红树植物红海榄叶中总生物碱提取工艺研究

研究了用酸性醇回流法提取红海榄叶中总生物碱的工艺条件。结果表明,红海榄叶中总生物碱的最佳提取工艺条件是：以料液比1：2,在pH值1.0~3.0的酸性醇溶液中,回流提取3h,测得提取所得总生物碱含量为0.17%。     

水浮莲叶氨基酸及微量元素的测定

采用高效液相色谱法和原子吸收法对水浮莲叶中的氨基酸和微量元素进行测定,测得水浮莲叶中17种氨基酸和8种微量元素。结果表明:水浮莲叶中氨基酸总含量(为58.288mg/g)及必需氨基酸含量(为28.905mg/g)皆较高,且富含微量元素。     

国内江蓠提取琼胶加工工艺的研究进展

目前,我国的琼胶生产主要是采用江蓠为原料提取的。对近十几年来国内江蓠提取琼胶的有关工艺技术研究做了比较全面系统的综述。     

PBL教学模式特点及其在无机及分析化学实验教学中的应用

PBL教学模式是以问题为导向、以学生的主动学习为主的一种新型教学模式,这种教学模式,能够调动学生的主观能动性、培养学生的创新能力。本文介绍了无机及分析化学实验教学的现状,PBL教学模式在无机及分析化学实验教学的应用及PBL教学模式运用于无机及分析化学实验教学面临的问题。     

浅议高校化学实验教学存在的问题与对策

针对高校化学实验教学的现状和存在的一些问题,阐述了自己的看法并提出了一些建议。