仿真技术在食品理化检测技术教改中的应用

把虚拟仿真软件操作恰当的嵌入食品理化检测专业技能竞赛中,实施以项目导入、任务驱动为主要形式,以学生参加专业技能竞赛为检验手段,以培养学生实际动手能力为目的,以提高学生理化检测核心专业技能为最终目标的食品理化检测技术教学改革,有效的提高了教学质量.     

配合物型纳米材料的研究进展

通过大量文献调研,详细综述了配合物型纳米材料研究的发展状况。     

吡唑类化合物合成方法的研究进展

文章简要地介绍了吡唑类化合物的应用前景,列举了几种吡唑类化合物的结构,并介绍了他们的合成方法。     

纳米氧化锡的制备方法

本文介绍了纳米氧化锡的制备方法、表征方法及用途。     

探究式教学的再思考

分析了目前探究式教学中存在的误区：（1）探究方式唯一化,结构程序化;（2）探究进程控制化,结果理想化;（3）探究问题随意化,肤浅化;（4）探究的教学目标极端化。提出了开展探究式教学应遵循的原则和有效实施的方法,以及探究式教学效果评价的机制,以期为有效地开展探究式教学,培养学生的能力提供一些借鉴。     

《仪器分析》教学实践探索

根据《仪器分析》课程特点及现状,对《仪器分析》课程的教学改革进行了探索。在教学中,采用了化学史教学和CAI辅助教学,充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用,加强实验教学对学生综合能力的培养,取得了良好的教学效果。     

功能性CdTe纳米荧光探针的合成及光谱性质研究

以巯基乙酸为稳定剂在水相中制备了碲化镉纳米粒子[TGA-CdTe],用紫外-可见吸收光谱和荧光光谱研究了它们的发光特性,并且用X射线粉末衍射(XRD)、透射电子显微镜(TEM)表征了他们的结构、形貌和化学组成。与此同时,研究了H2O2的加入对该纳米粒子吸收光谱和荧光发射光谱的影响,实验表明,H2O2的加入使得该纳米荧光探针的吸收和发射光谱强度强度均明显减弱。据此,可望将纳米荧光探针应用于生物化学和环境化学中H2O2的分析测定。     

谈化学实验教学中的能力培养

本文从化学实验教学的角度,重点讨论了实验教学中能力培养的基本方法。     

化学工程与工艺专业人才培养方案的构建与思考

本文对宿州学院化学工程与工艺专业人才培养方案的构建进行了探讨,从课程结构体系设置、强化实践性教学环节、师资队伍建设等方面进行介绍,力求培养出理论基础知识扎实、专业知识面宽、适应性强、综合素质高、具有创新精神和实践能力的高级应用型工程技术人才。     

高职食品理化检测技术项目化教学研究与实践

将项目教学法和信息化教学法同时引入到高职食品理化检测技术课程教学中,根据项目教学法遵循的一般原则,结合实际,设计了具体项目,将项目化和信息化有机结合,切实提高了学生学习兴趣和操作技能,增强了教学效果.