浅谈高等学校教务管理人员应具备的基本素养与能力

高等学校教务管理工作是高校各项管理中的一项重要工作,是确保教学工作正常运转的重要途径之一。由于教务管理工作的复杂性及其自身特点,要求从事教务管理的工作人员必须具备一些基本素养和工作能力。本文从职业道德、科学文化知识、业务工作能力和心理素质等方面阐述了一名合格的高校教务管理人员应具备的基本素质和能力。     

提高食品专业本科生食品微生物学教学质量的几点体会

食品微生物学是食品科学的重要组成部分。结合食品专业学生学习与实践的需要,本文从教学态度、教学内容、教学方法等几个方面,初步探讨了如何提高食品专业本科生食品微生物学的教学质量,旨在为进一步提高该课程的教学质量和探索新的教学方法提供依据。