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1.
<正> 近十多年来,世界上一些国家建立起利用葡萄糖异构酶由淀粉质原料转化为果葡糖浆工业,为人类开辟了一条新糖源。由于果葡糖浆甜度高,风味好,适于肥胖病、心脏病、糖尿病和牙痛病患者食用,很受消费者欢迎。果葡糖浆在美国、日本、欧洲发展很快,目前美国年产460万吨以上,仅可口可乐公司每年用量就超过100万吨。日本年产50万吨。我国年产仅几千吨。在我国食糖不能自给,每年依靠进口解决部分食糖的情况下,利用红薯、玉米、木薯等淀粉原料  相似文献   
2.
柴油流动改进剂对柴油中蜡晶形态的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用偏光显微镜研究了自行研制的AVM系列柴油流动改进剂对蜡晶形态的影响.结果表明,柴油流动性改进剂的加入,使柴油中的蜡晶变短变小,阻碍蜡晶相互连接搭桥成网.柴油流动性改进剂的加入量根据柴油组成不同,都应有一个最佳点.对于不同柴油,柴油流动性改进剂中各组成存在一个最佳配比,这一配比下的产物降滤效果最好,微观表现对蜡晶的改善也最明显.大量的数据表明,柴油的蜡晶变化图像与实测的数据相吻合.  相似文献   
3.
植物细胞微核技术与环境污染监测   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文简述了植物细胞微核技术及其在环境污染监测领域里的应用。  相似文献   
4.
本文报道了链霉菌菌体经热处理、明胶包埋、戊二醛交联制备固定化葡萄糖异构酶的力法。经反复实验,筛选出了明胶包埋配比和戊二醛最佳交联条件,从而为工业化生产果葡糖浆开辟了一个新途径。  相似文献   
5.
马杰  翟丽莉 《河南科学》1997,15(1):65-69
从广东、海南两省9个县(市),采集不同海拔高度、不同植被、不同土壤及不同作物农田的土样中,分离、挑选放线菌,测定各菌株葡萄糖异构酶活力。由测定的2705株菌株中,选出了酶活力最高的2644菌株。经复壮分离后,通过物理、化学因子诱变处理和筛选,活力提高83%,酶活高达550μ/ml。  相似文献   
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