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绿色植物是地球上最灵巧的太阳能转化器。但是,高等绿色植物只能通过光合作用固定其中的百分之一。种植高等绿色植物以获取食品,自古以来就是人类利用太阳光能最有效的手段,也是唯一的传统办法。但是这种传统的办法具有若干局限性。绿色植物生长在土地上,但是并不是所有的土地适合耕作。世界总面积133亿公顷的土地上,仅有约15亿公顷的耕作地和多年生作物地。作物用通常的农艺技术种植,对阳光的利用率不充分,这是因为作物在生长期的开初阶段,群体的叶面积小,漏光损失多;叶面反射和透射,失去一部分光能;作物到达光饱和点后,不能… 相似文献
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目的:以绿茶为对照,研究了窄叶鲜卑花果穗和叶粗提取物的抗氧化活性及还原能力。方法:采用DPPH、ABTS自由基清除活性和Fe3+还原法对其抗氧化活性进行研究。结果:窄叶鲜卑花果穗中多糖、多酚、黄酮的提取率分别是40.3%、45.2%和21.7%,叶中提取率分别是52.3%、64.7%和29.8%,且叶提取物的多糖、多酚、黄酮含量均高于果穗。绿茶提取物中黄酮和多酚对清除DPPH、ABTS自由基起主要作用,而黄酮、多糖在果穗提取物清除DPPH自由基和叶提取物清除ABTS自由基时起主要作用;窄叶鲜卑花中脂类物质质量浓度小于0.4 mg/m L时,对DPPH、ABTS自由基清除效果较好。果穗和叶提取物的还原能力差异较小,且两者中多酚的还原能力随浓度呈较好的量效关系,而多糖和黄酮的还原能力随浓度增加其增幅不大,说明果穗和叶中具有还原能力的物质主要是多酚。结论:窄叶鲜卑花果穗和叶具有一定的抗氧化能力,且叶优于果穗。 相似文献
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