为创新插上飞翔的翅膀

<正>古人云,工欲善其事,必先利其器。方法与工具,在所有工作中都发挥着不可替代的作用。好的方法,让人事半功倍;坏的方法,让人寸步难行。作为科技创新与进步的强劲翅膀,创新方法,不仅贯穿于创新过程的各个环节,而且带动着科技创新的腾飞。2006年6月28日,著名科学家王大珩院士、刘东生院士、叶笃正院士联名向温家宝总理提出了《关于加强创新方     

流通环节食品安全检测技术保障体系的建立

针对食品安全风险监测的流通环节，开展食品安全检测技术保障体系的研究。在明确食品供应体系“树状”模型的基础上，选择食品供应体系的“主干”大型农副批发市场作为食品安全风险监测的切入点，并通过构建检测技术集成5T分析模型、分布式实验室运行机制以及基于风险矩阵的食品安全风险监测模型，为流通环节食品安全风险监测搭建起一点、两面、一核心的检测技术保障体系。     

矩阵式管理的思维与实践

一个庞大的企业，需要设立成很多分支机构和一个通盘运作的总部；一个复杂的组织需要划分成细密的职能部门。从外部看这样的组织，既可以是一棵树，它的管理中心牢牢地扎在整个树的总根上；也可以是一个网，其管理中心处于信息的交汇处；它还可以是一个扁平式结构，其不同的单元都可以直接面向管理中心。如果以管理体系的硬化资源为横坐标，以其软化资源为纵坐标，把整个体系划分成若干个格子，就形成了类似于“矩阵”的结构。依照这一模式建立的管理体系，就成为“矩阵式管理”。     

从三聚氰胺事件看食品安全预警工作

三聚氰胺事件给因食用被污染的奶粉而危害身体健康的婴幼儿和其他消费者带来了巨大损害，对他们造成的身体和心灵伤害需要很长时间才能够抚平。这个事件也为牛奶行业及其下游行业带来了沉重打击，整个行业的商品消费量大幅减少。在这一轩然大波尚未平息之时，最近，在输港鸡蛋中又查出问题，再度引起民众对食品安全的关注。我们是否应该思考：在加强市场监管，维护消费者食品安全的种种努力之余，如何开展有效的食品安全预警措施，杜绝类似情况的再度发生？     

让电子垃圾走开

电子垃圾是世界性的难题之一,它具有危害大、数量多、增长快、的特点。目前世界各国都在积极应对这一日益严峻的问题,各国政府都为电子产品进入市场设置了“无害化”门槛。无论是电子产品的生产经营者还是消费者,都应该深入了解电子垃圾的危害和政府的控制措施,特别是2007年3月1日我国将正式施行《电子信息产品污染控制管理办法》。本文将引领读者了解电子垃圾,并希望能够帮助企业合理解决这一问题．变废为宝,实现电子材料的科学回收和再利用；帮助经营者借此规避相关法律和政策风险,使消费者远离电子垃圾的危害。     

北京蓝天的守望

2001年，北京申奥代表团向全世界庄严承诺：在2008北京奥运期间，每一个来宾将呼吸到洁净的空气，欣赏到北京的碧水蓝天。7年间，奥组委、环境保护部门、北京市民以及周边城市为了兑现这一承诺，付出了无数辛勤的汗水，精心呵护着北京的大气环境。今天，北京奥运会已经成为辉煌的历史，     

破解国际市场技术壁垒的重要一环

近日,牙膏二甘醇事件倍受关注。事件的起因源于今年5月初,巴拿马海关查获约6000支含二甘醇成分的Excel和Mr.Cool牌牙膏,初步判断来自中国。之后,美国、新加坡、香港、日本     

食品安全检测技术与保障体系研究

作为北京市市属公益型研究院所,北京市理化分析测试中心着眼于流通环节食品安全风险监测问题,通过构建食品安全检测技术集成5T分析模型,探索检测实验室有效运行机制,研究食品安全风险监测模型以及开发食品安全检测新方法,建立了较完善的食品安全检测技术保障体系,并开发了配套软件——食品安全分析评价系统。     

绿色消费的一个新兴领域

食品安全告急，电子产品告急，儿童玩具告急，连人类穿着了数千年的纺织品也存在危害人体健康的风险!我们到底还有什么安全的商品可以消费？这样的疑问，当然有强烈的客观基础，但却未必反映消费品安全状况的现实。事实上，在消费品新的风险产生的同时．克服风险、保障安全的技术也在不断提升。很多消费品中危害健康的因素，并不是最近才产生的，而是由于人类对消费品安全的重视，使这些风险得到了更多的关注。新技术的发展也在帮助人们得到更多的安全、绿色、有利于健康的消费品。其中，生态纺织品及其保障技术就是绿色消费的一个新兴领域。     

放心肉的“试金石”——勤邦生物瘦肉精快速检测三联卡

1肉类安全状况肉类含有丰富的营养,是人类重要的食物源。20世纪80年代中期以来,我国的肉类生产快速增长,到1992年已成为世界肉类生产大国。此后的十几年里,我国在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。我国肉类行业中,大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存,