1-L-脯氨酸-1-脱氧-D-果糖的热解研究

采用离线裂解装置分别在200℃，300℃，400℃三个不同温度点对-L-脯氨酸-I-脱氧-D-果糖（PF）进行裂解，用二氯甲烷收集产物，并采用GC／MS联用技术进行初步定性分析．结果表明：PF在不同温度下裂解产物不一样，高温裂解产物较多；裂解产物大部分为杂环类化合物（如吡咯、吡咯烷类、呋喃、吡喃、呋喃酮、吡喃酮等等），这些物质是卷烟烟气中重要的致香成分．     

微量元素锰与肺癌的关系

本文对锰含量的测定表明:肺癌患者发锰含量显著低于对照者(P<0.01)。在动物诱癌实验中观察到,随着肿瘤的发生和发展,肝、肺中锰含量降低,而肿瘤部位锰含量则升高,提示锰含量低可能是肺癌发病的结果。     

硒对癌细胞生长的抑制作用

本文叙述了用体外癌细胞培养技术来研究硒与维生素A、维生素E及砷对宫颈癌细胞生长的作用的情况.研究结果表明,维生素E对硒表现协同作用,维生素A、砷对硒表现拮抗作用.     

硒酵母的培养及其抑制肿瘤作用的分析

本文提出了一种培养硒酵母的方法.通过纸上色层R_f值的测定以及红外光谱的测定可以初步确定硒酵母中所含的硒化合物是硒代蛋氨酸.动物实验的结果表明,硒酵母具有一定的抑制肿瘤的作用.     

硒酵母的研究

近二十年来,人们逐渐认识到微量的硒对生命过程有着重大的作用.如果人体内血硒的含量长期低于0.1PPm,就有可能引起心肌损害、癌症、关节炎等疾病.在美国市场上已出现了补充硒的营养品,大致可分成三类:(一)含有机硒的硒酵母;(二)含无机硒的酵母;(三)含无机硒的维生素C.对人体补充硒的观察表明:含有机硒的硒酵母较易被吸收且无毒,是现有的最适用的一类.但国外关于硒酵母的详细制法未见发表;而我国在防治克由病、大骨节病中系使用亚硒酸钠,到目前为止,亦未见研制硒酵母的报导.     

多壁碳纳米管对水冻结过冷度影响的试验研究

无机相变材料在冻结相变过程中普遍存在着过冷现象,限制其应用和发展.针对水过冷问题,试验研究多壁碳纳米管对水冻结相变过冷度的影响,试验给出了纯水和多壁碳纳米管/水系统在水冻结过程中的温度变化特征,重点分析多壁碳纳米管的添加比对水冻结过冷度的影响.试验结果表明,多壁碳纳米管的加入可显著地降低水体冻结过冷度,并且随着添加比例的增加,水体冻结的过冷度将获得进一步的降低,有效地缩短了水冻结相变时间.