松辽流域生态流量赤字及其成因

水资源的过度开发导致了水短缺和水生态退化,因此,提供适宜的生态流量对维护河流健康具有重要意义.以往研究聚焦断面尺度的生态流量及其保障程度,尚未有效剥离上游子流域的影响.本研究以松辽流域为研究对象,运用VMF法、Tessmann-adapted法和Smakhtin-adapted法3种水文学法核算二级水资源区生态流量及1...     

氨基葡聚糖的应用研究——交联氨基葡聚糖树脂的制备及性能

本文介绍了制备交联氨基葡聚糖树脂的方法。从蟹壳提取的氨基葡聚糖,用Cu~(2 )离子将其螯合基团络合保护后,再用戊二醛交联,并在稀酸条件下将Cu~(2 )洗脱,得到螯合基团依然保留的交联氨基葡聚糖树脂。它对过渡金属有强的螯合作用,并具有弱碱性阴离子交换作用。其交联度为14％,对过渡金属离子的螯合容量以汞测定为2.50mmol/g,其阴离子交换容量以阴离子染料酸性红G测定为1.48mmol/g。它对酸碱稳定,通透性好,可以反复使用。     

脱乙酰壳多糖混凝剂应用研究的进展

脱乙酰壳多糖(Chitosan)是几丁质(Chitin)脱乙酰基的产物。几丁质是许多低等动物,特别是节肢动物外壳的重要成份,同时也存在于低等植物,如真菌、藻类的细胞壁内,分布广泛,资源丰富,自然界每年生物合成的几丁质估计有数十亿吨之多。但目前已开发利用的还很少。据Allan等1976年的估计,几丁质的世界年产量为39,000t,约合脱乙酰壳多糖30,000t。 脱乙酰壳多糖一般是从海洋食品工业的废弃物虾壳、蟹盖经过“三脱”,即脱钙、脱蛋白质(此时得到几丁质)和脱乙酰基制得。其基本组成单元是D-葡糖胺。结构式如下:     

食物污染化学研究——葡萄酒中铁的比色法测定及其价态研究

在葡萄酒的生产和贮存过程中,会造成铁的污染. 葡萄酒被污染后,铁离子与酒中的酒石酸、某些蛋白质、色素、丹宁等结合,在贮存一段时间或温度变化时,便析出微细颗粒物,使酒产生浑浊或沉淀,即所谓酒的破败病,成为葡萄酒生产中一个最令人头痛的问题. 掌握每批原酒中铁的含量,是制订工艺,保证酒的质量的关键.由于葡萄酒中有机物种类多,固形物多,有颜色,浑浊,所以给铁的分析带来很大困难.目前葡萄酒生产厂都沿用目测比色法,先要将酒浓缩至干,再在马弗炉中灰化.这样只能测出总铁,不能测出高铁和亚铁,而葡萄酒中的高铁和亚铁存在的形态是不同的,造成酒的破     

在常温和Ca(OH)_2沉淀存在下的甲聚糖反应

甲醛的水溶液在有Ca(OH)_2沉淀存在时,在常温(25℃)下静置,能发生甲聚糖反应,生成糖类混合物。糖的收率高于无Ca(OH)_2沉淀的常温甲聚糖反应。低浓度甲醛(5％)缩合,能获得组份大为简化的甲聚糖。经气相色谱、质谱分析,主要是C_5、C_4和C_3糖,并检出了木糖。