粮食两种水分测定方法的比较分析

文章探讨了粮食烘箱水分测定法和快速水分测定法的差异。     

粮食中铅测定前处理方法对比分析

测定粮食中铅含量,在样品前处理使用微波消解法、高压消解法、湿消解法比对实验.结果显示,使用微波消解可以更加迅速准确的获得处理后的样品测定液,回收率达到95％～100％.微波消解法做样品的前处理耗时短、安全性能高,从而更加适用于有一定技术、资金的中小型实验室.     

酶标仪测定真菌毒素检测技术的探究

本文就使用酶标仪测定粮食中的真菌毒素的方法及过程进行了论述,并特别提出了酶标仪使用注意事项,提高测定样品的精确度和工作效率。     

高压消解-冷原子荧光光谱法稻谷中的总汞测定

粮食重金属含量问题已经引起了全人类的广泛重视，污染已严重影响了人类的生存。通过20份不同产地的水稻样品测定总汞的含量。采用高压消解，氢化物发生与原子荧光法联用技术进行测定，降低实验室成本，该方法检出限为0.008纳克每毫升，加标回收率为95.0%-105.5%，可以用于粮食中汞的含量测定。     

稻谷、玉米脂肪酸值测定影响因素的探讨

全面、系统地分析了测定环境温度、样品提取时间、样品静置时间、滴定过程等因素对稻谷、玉米脂肪酸值测定结果的影响,深入探索了产生影响的因素,并在此基础上提出了准确测定玉米、稻谷脂肪酸值的措施和建议。