番石榴叶中总黄酮最佳提取条件的探讨及其抑菌作用的研究

设计正交实验,采用超声波法从番石榴叶中提取总黄酮,综合各因素确定最佳提取条件为乙醇浓度40％,固料比（番石榴干叶：浸提剂）=1g：60mL,浸泡25h超声波处理时间50min,获得提取液总黄酮含量为9．9167％。采用牛津杯法做抑菌实验,结果表明番石榴叶和果实的水提、醇提粗提液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、阴沟肠杆菌、溶血葡萄球菌等均有很好的抑菌效果。叶和果实的总黄酮提取液的抑菌作用也很明显。番石榴有望作为药食同源产品和天然食品防腐剂进行开发利用。     

南瓜属植物RAPD-PCR反应体系的建立与应用

采用混合DNA样品池,利用正交法对南瓜属植物RAPD反应条件进行了探讨,并利用建立起来的优化体系,从35条引物中筛选出7条引物,对供试中国南瓜、印度南瓜和黑籽南瓜3个栽培种的7个品种进行了RAPD分析,结果均获得了较多的多态性位点。RAPD-PeR反应扩增结果还显示,日本南瓜兼有中国南瓜和印度南瓜的特征带,聚类分析的结果则表明,它与中国南瓜的亲缘关系更近。