7种油梨果实油脂主要成分的快速检测分析

该文利用傅里叶变换红外光谱对7份油梨果肉和种子粗脂肪的主要成分进行快速测定和分析。结果表明:油梨果肉和种子粗脂肪中主要含有脂肪酸、磷脂、蛋白质和碳水化合物。7份油梨品系果肉和种子粗脂肪主要成分含量分别表现出品系间差异。该研究为油梨品种的快速筛选提供了新方法。     

诺丽果汁的抗氧化性研究

采用分光光度计法，以维他命C（Vc）为对照，考察诺丽果汁的多酚含量及其对1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、2，2-联氮双（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）自由基、羟自由基和过氧化氢（H2O2）等的抗氧化活性。结果表明：诺丽果汁中多酚含量较高（1.934 mg/mL），对DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基和过氧化氢等均具有很好的清除活性，且在清除羟自由基能力试验中，其活性显著高于阳性对照（Vc），表明诺丽果汁对人体具有良好的营养保健功效。     

不同产区‘Fuerte’油梨果实品质分析与比较

以云南、贵州、广西和海南四个产区的‘Fuerte’（富尔特）油梨为研究材料,对油梨果实品质性状的差异性做了研究,从而综合比较四个产区油梨品质的差异。分别测定了果实外观性状、理化和活性成分。研究结果表明,不同产区“Fuerte”油梨品质性状存在一定差异,其中贵州的油梨单果质量最高,贵州和广西的油梨含水量相对较高,云南和广西的油梨维生素C含量、含油量及总酚含量相对较高,贵州和海南的油梨可溶性糖及可溶性蛋白含量相对较高,广西的油梨总黄酮含量最高,云南的油梨不饱和脂肪酸相对含量最高。通过主成分分析的评价函数得出四个产区油梨品质的排名顺序为Guangxi-F＞Guizhou-F＞Hainan-F＞Yunnan-F,综合评价出广西南宁的‘Fuerte’油梨品质表现优异,排名最高。     

不同油梨品系果实品质特征的综合评价

本研究选用来自海南省儋州市及白沙县的9种油梨品系(DL-F、FR-1、LY-C、LY-L、RK-1、RK-2、RK-3、RK-4、RK-5)作为研究对象,分别测定其矿质元素、脂肪酸成分、维生素C、总酚、黄酮等31项重要果实品质性状,用火焰石墨炉原子吸收分光光度计测定果实中矿物质含量,采用索氏抽提法提取油梨果肉中的油脂,...     

复合肥用量对芒果产质量及经济效益的影响

为了筛选出适合海南芒果生产的复合肥最佳用量,采用田间试验的方法,进行芒果氮磷钾复合肥不同用量追肥试验。结果表明:花芽分化前和果实膨大期均施用复合肥420kg/hm2的处理产量最高为12.46t/hm2,较不施肥处理增产17.3%;植株N、K含量显著提高,果实营养品质得以改善,可溶性固形物提高10.2%,固酸比提高17.8%,纯收益最高。芒果园推荐施肥方案:NPK复合肥追肥用量为840kg/hm2,50%花芽分化前施用,50%果实膨大期追施。     

完熟金煌芒果实香气成分研究

采用顶空固相微萃取技术和气相色谱-质谱联用仪对完熟金煌芒果实的香气成分进行初步研究,结果表明,共检出22种香气成分,主要的香气成分有E-3-溴-2,6,10,15,19,23-六甲基-6,10,14,18,22-十一碳五烯-2-醇(相对含量20.57%),3-蒈烯(相对含量11.50%)等;主要的香气类型有醇(相对含量25.76%),酸(相对含量24.42%),萜烯类(相对含量18.18%)等。     

秋水仙碱对芒果茎尖的诱变作用

运用均匀试验设计及回归分析方法对秋水仙碱在芒果活体诱变中的作用进行研究,结果表明:秋水仙碱对芒果茎尖细胞的加倍诱变作用不明显,不是芒果倍性育种的理想诱变剂.秋水仙碱处理过的芒果材料,生长抑制解除后,细胞有丝分裂发生大量异常,表现为细胞染色体数目异常,中期染色体粘连,出现后期和末期染色体桥、落后染色体及末期微核.     

蕉园土壤植物病原线虫的种类及防治技术

植物病原线虫病是我国香蕉产区的重要病害之一。近年来,随着香蕉组培苗、吸芽等繁殖材料的调运,各省香蕉种植区均有该病害发生。对我国香蕉产区植物病原线虫的种类、种群分布特点、发病规律及病害防治技术研究进展进行综述,旨在为蕉园土壤中植物病原线虫的综合防治提供理论依据和实践指导。     

杧果新品种-‘热农2号＇

1选育过程‘热农2号’杧果是中国热带农业科学院南亚热带作物研究所于1997年从美国红忙果实生后代群体中选育的优良株系,经多年初级系比观察,发现该品系长势壮旺,成花容易,花期相对较晚,坐果率高。食用风味品质优于当家品种‘紫花杧’,抗炭疽病能力强于大多数红杧品种,且性状稳定,表现一致。