影响反刍动物瘤胃微生物蛋白合成因素的研究陈小连

反刍动物最大的特点就是借助瘤胃内栖居的厌氧微生物利用日粮蛋白降解产生的氨、肽和氨基酸作为氮源、利用日粮有机物发酵产生的挥发性脂肪酸(VFA)和ATP分别作为碳架和能量合成微生物蛋白(MCP)，MCP是反刍动物最主要的氮源供应者，能提供蛋白需要量的40％-80％(Church，1988)。     

体外试验中不同粗精比对山羊瘤胃细菌氨态氮利用效率的影响

利用体外发酵法研究了4种粗精比(10∶0、8∶2、6∶4和4∶6)底物对山羊瘤胃细菌产量、15NH3-N利用效率的影响。结果表明:混合培养液的pH值与氨态氮浓度在8h内急剧下降,而后至24h呈缓慢下降;经24h培养的细菌产量在8∶2、6∶4和4∶6组中差异不显著(P>0.05),但都极显著地高于10∶0组(P<0.01);细菌体15N丰度以8∶2及4∶6组较高,显著高于10∶0和6∶4组(P<0.05);细菌体15N富集量以8∶2组最高,底物547.43μg15N中有120.44μg被细菌体富集,显著高于10∶0组(P<0.05),但6∶4、4∶6组与10∶0组间差异均不显著(P>0.05)。细菌赖氨酸的相对百分组成随精饲料比例的增加而显著增加,胱氨酸在粗饲料组(10∶0)显著高于其它组,但各精饲料添加组间差异不显著,组氨酸以8∶2组为最高,显著高于10∶0组,但与其它精饲料添加组间差异不显著(P>0.05)。     

肉鸡市场回顾及展望

肉鸡的市场行情一直是牵动肉鸡存栏量的一个关键的因素，肉鸡养殖的老板们对市场行情十分关注，但最近几年由于各种原因（饲料原料、种禽、屠宰、鸡病等）肉鸡市场变数太多，规律不明显，今天笔者根据自己的养殖经验、查阅资料和参考专家推算整理了此文章，大胆的对近几年肉鸡的市场行情做一下回顾展望，希望能给肉鸡养殖朋友带去一些思路。     

过瘤胃处理大豆粕对绵羊瘤胃及血液的氮素利用的影响

采用安装永久性瘤胃瘘管、颈静脉血管插管的6只萨福克绵羊(45±3)kg,随机分两组,进行分期分组试验,测定了饲喂含过瘤胃处理的和普通的大豆粕日粮对绵羊瘤胃内及其血液中与氮素利用的相关指标。结果如下:①瘤胃pH在两组间差异不显著,采食后8h内,显著下降,随后到24h显著升高;瘤胃氨浓度在8h内两组显著降低,试验组高于对照组,而后到24h,氨浓度显著升高,并且以对照组升高幅度大于试验组;②两组的饲料蛋白质的降解率在8h前显著升高,但两组间差异不显著,而后到24h继续显著升高,但试验组升高幅度显著低于对照组;③两组的血液中氨基氮浓度在8h时显著降到最低或接近最低,而后又显著升高,并且以对照组的各对应时间的浓度高于试验组;对照组中各时间的血液尿素氮浓度高于试验组,在12h内,显著降低,而后至24h又显著升高;④对照组和试验组的瘤胃pH与瘤胃氨浓度相关显著、与血浆氨基氮浓度显著和极显著地相关;两组的瘤胃氨浓度与血浆氨基氮浓度极显著相关;试验组的饲料粗蛋白质瘤胃降解率与血浆尿素氮浓度呈极显著相关。     

日粮类型对绵羊小肠内代谢性蛋白质的影响

以成年萨福克绵羊为试验对象,分别安装瘤胃瘘管、十二指肠近端T型瘘管和回肠远端T型瘘管,饲喂由鸭茅干草和配合饲料组成的不同瘤胃内可降解有机物/瘤胃内可降解粗蛋白质(OMR/CPR)比例的日粮,研究小肠可代谢性饲料蛋白质(MP)的变化规律.结果表明随着OMR/CPR的提高,小肠内微生物氮的消化量显著降低,而过瘤胃饲料蛋白质氮显著增加;表观MP量随着OMR/CPR的增加呈先增加后减少的变化趋势,表观MP量占CP、DCP摄取量分别为42.2%～59.6%、63.6%～87.8%.     

鱼鸭混养和单纯养鱼的经济效益和生态效益比较

选取30亩鱼鸭混养池塘和54亩单纯养鱼池塘分别从经济效益和生态效益两方面进行了比较。通过对水温、透明度、pH值、溶氧、化学耗氧量、氨（铵）氮、非离子氨和总磷等水质指标的测定分析可以看出，鱼鸭混养的养殖模式并没有因大量鸭粪进入鱼塘而使水质变差，而且该养殖模式提高了水体的利用率，其经济效益是单纯养鱼的5－6倍，是一种比较科学的生态养殖模式。     

肉鸡市场回顾及展望

肉鸡的市场行情一直是牵动肉鸡存栏量的一个关键的因素,肉鸡养殖的老板们对市场行情十分关注,但最近几年由于各种原因(饲料原料、种禽、屠宰、鸡病等)肉鸡市场变数太多,规律不明显,今天笔者根据自己的养殖经验、查阅资料和参考专家推算整理了此文章,大     

纤维素酶对大黍青贮饲料品质的影响

采用首次刈割鲜大黍 ,经预干处理、用稻草调水分后 ,分别设对照和添加纤维素酶的 4个组 ,青贮 6 0d ,评定其营养价值。结果表明 :1.常规成分 :青贮饲料的pH ,添加纤维素酶情况下 ,预干处理显著低于添加稻草组 ,粗蛋白质为预干各组显著高于添加稻草组 ,粗纤维含量添加稻草组低于预干组 ,挥发性碱基氮含量由于纤维素酶的添加而显著降低 ;2 .细胞成分 :青贮饲料的细胞内容物含量由于稻草的添加而显著减少 ,添加纤维素酶显著提高细胞内容物含量 ,中性洗涤纤维随着稻草和纤维素酶的添加而显著降低 ,酸性洗涤纤维含量随着纤维素酶的添加而显著降低。 3 .短链脂肪酸 :青贮饲料中乳酸含量由于纤维素酶的添加而显著增加、稻草的添加而显著降低 ,乙酸含量在预干大黍情况下 ,由于纤维素酶添加而显著增加 ,而添加稻草的各组则相反 ,丙酸各组含量很低 ,预干组添加纤维素酶显著降低其含量 ,丁酸在添加稻草各组中 ,添加纤维素酶组显著增加 ,而预干各组则相反。 4.糖含量 :青贮饲料中添加纤维素酶增加了五、六碳单糖的含量 ,其中以预干大黍情况下增加幅度明显。     

影响反刍动物瘤胃微生物蛋白合成因素的研究综述

反刍动物最大的特点就是借助瘤胃内栖居的厌氧微生物利用日粮蛋白降解产生的氨、肽和氨基酸作为氮源、利用日粮有机物发酵产生的挥发性脂肪酸(VFA)和ATP分别作为碳架和能量合成微生物蛋白(MCP)。MCP是反刍动物最主要的     

纤维素酶对玉米青贮饲料糖和有机生成量的影响

纤维素酶添加剂国外于２０世纪８０年代初已见报道，但在我国尚处于起步阶段，特别是对不同阶段的饲用玉米青贮料中的糖和有机酸含量及组成的研究报道很少，糖和有机酸的含量及组成是反映青贮品质的重要指标。本试验以不同生长期的饲用玉米为原料，研究了纤维素酶对青贮发酵产生的糖和有机酸产量的影响，旨在为优质、高效生产青贮饲料提供科学理论依据。１材料与方法１．１原料青贮原料为乳熟期、蜡熟期及种子成熟期的饲料用玉米；添加剂为纤维素分解酶（Acremoniumcellu－lolyticus），按０（对照组）、０．０２％（w／w）添加；青贮容器…