瘤胃微生物的多样性及定量方法的研究进展

瘤胃微生态系统作为生物界最复杂的生态系统,受日粮成分、饲养方式及季节等因素的影响。通过对瘤胃微生态的研究有助于操控瘤胃发酵,提高饲料转化率。综述瘤胃微生物的多样性及瘤胃微生物主要的定量方法。     

豆秸、花生秧和青贮玉米秸间的组合效应研究

本试验旨在研究豆秸、花生秧和青贮玉米秸间的组合效应。试验将豆秸、花生秧和青贮玉米秸分别以0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0比例进行两两组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析不同组合对产气量及产气参数、pH、氨态氮、菌体蛋白的影响,计算各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,进而筛选各饲料组合的适宜比例。结果表明：豆秸-花生秧、豆秸-青贮玉米秸、花生秧-青贮玉米秸组合在产气参数上差异显著(P<0.05),豆秸-花生秧和豆秸-青贮玉米秸均以20∶80时各产气参数最优,花生秧-青贮玉米秸以60∶40时各产气参数为最优;各组合对体外瘤胃液pH影响差异不显著(P>0.05);不同组合的氨态氮浓度差异显著(P<0.05),在39~64 mg/dL变化;豆秸-花生秧和花生秧-青贮玉米秸的菌体蛋白浓度随花生秧比例增多而增多,豆秸-青贮玉米秸的菌体蛋白浓度在两者比例为20∶80时最高。以多项组合效应评定指数评定各组合效应,豆秸与花生秧、青贮玉米秸均以20∶80的比例较为适宜,花生秧与青贮玉米秸比例以60∶40时较为适宜,综合组合效应指数均达到最大。     

瘤胃保护性氨基酸制备工艺及包被效果的研究

试验以棕榈油脂肪粉为包被壁材,研究了先制粒后底喷流化床包衣工艺制备瘤胃保护性赖氨酸及蛋氨酸的主要工艺参数,以人工唾液释放率为评价指标对适宜包被比例(芯材:壁材)进行了筛选。结果发现,在理想制粒及包衣工艺参数条件下,赖氨酸和蛋氨酸的适宜包被比例(芯材:壁材)分别以40:60和50:50为宜。     

保护性赖氨酸对荷斯坦奶牛瘤胃发酵参数的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,试验分4个阶段。每个阶段分别饲喂日粮I[基础日粮+保护性赖氨酸Ⅰ30g(/头·d)]、日粮Ⅱ[基础日粮+保护性赖氨酸Ⅱ30g/(头·d)]、日粮Ⅲ[基础日粮+保护性赖氨酸Ⅲ30g(/头·d)]和日粮Ⅳ(基础日粮),研究脂肪包被赖氨酸对瘤胃发酵参数的影响。结果表明,日粮中添加保护性赖氨酸对瘤胃pH值和NH3-N浓度影响不显著(P>0.05)。     

浒苔对猪生长性能的影响及养分消化率的测定

选择来源和性别相同,日龄和体质量相近的长×大二元杂交猪进行配对饲养试验,研究饲料中添加10%新鲜浒苔对猪生长性能的影响,并用体质量约35.13 kg的杜×长×大三元杂交猪测定浒苔中主要养分的回肠消化率.结果表明,生长猪日粮中添加10%新鲜浒苔,平均日增质量比对照组提高11.28%,差异显著;料重比较对照组降低2.25%,差异不显著(P>0.05).浒苔干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维对生长猪的回肠消化率分别为75.07%、84.33%、75.27%和48.87%.     

甜叶菊渣对肉兔生产性能和养分消化率的影响

甜叶菊又名甜菊、甜草和甜茶,系多年生菊科草本植物,原产于南纬22～24°,西经55～56°的巴拉圭东北部与巴西接壤的阿曼拜山脉,当地的印第安土著居民将其作为甜味剂使用已经有几百年的历史.     

低聚木糖在反刍动物中的应用

低聚木糖具有促进机体肠道内有益菌增殖,抑制有害茵生长,改善菌群平衡;结合、吸附外源性病原微生物;调节机体的免疫系统,提高免疫力;增强动物抗病能力,减少发病率,提高对动物疾病的防治效果;保护肝脏;促进脂类代谢、降低血糖;改善饲料利用率,提高动物生产性能;降低对环境的污染,改善动物生产环境的卫生状况等作用。本文综述了低聚木糖的生物学作用及其对反刍动物腹泻、免疫系统、生长性能、血液生化指标、粪便茵群等方面的影响。     

瘤胃微生物的传统定量方法在反刍动物中的应用

瘤胃微生物作为一个完整的生态系统,受日粮成分、饲养方式、季节等诸多因素的影响,认识瘤胃微生物的功能及其活动规律复杂而困难。瘤胃微生物的传统定量方法有亨氏滚管法和最大或然数计数法,二者有着各自的优缺点。本文综述了瘤胃微生物的传统定量方法的应用状况及各自的优缺点。     

不同蛋氨酸和赖氨酸添加水平对五龙鹅生产性能的影响

试验选用 4 2日龄健康五龙鹅 ,研究了饲粮中不同蛋氨酸和赖氨酸水平对五龙鹅育成期生产性能的影响。试验采用 3× 3二因子设计 ,饲粮中蛋氨酸和赖氨酸添加水平均为 0 .1%、0 .2 %和 0 .3%三个水平。结果表明 :当饲粮中蛋氨酸含量为 0 .33% ,赖氨酸含量为 0 .70 %时 ,鹅的生产性能和饲料利用率最好。     

寡糖在反刍动物营养中的作用

寡糖(Oligosaccharides,Os)又称寡聚糖或低聚糖,是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成的一类糖,是近年来开发的无公害饲料添加剂之一.由于具有无污染、无残留、功能奇特等优点,日益受到人们的重视,已成为当今研究的热点.在日本,食品和饲料中使用寡糖已成为常规 [1].其他各国饲料中寡糖的使用量也呈逐年上升的趋势.