植物提取物的抗氧化功能

植物提取物是指经过一定工艺由植物中提取而来的天然活性成分的总称,主要分为植物多酚、天然色素、生物碱、植物多糖等4类。除生物碱外,其余三类植物提取物表现出对自由基的源头抑制与直接清除两种作用,并可提高机体抗氧化酶系的活性,因而在机体抗氧化方面具有突出作用。文章介绍了常见植物提取物及其抗氧化机理方面的研究,旨在为植物提取物在畜禽生产中的研究与应用提供参考。     

麦麸的主要营养特性及其在畜禽饲料中的应用

麦麸是一种中低档能量饲料,是小麦制粉过程中提取小麦粉和胚芽后的主要加工副产品,以皮层为主,混入少量的胚芽和未剥刮干净的胚乳,主要包含纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,能值较低,粗蛋白质含量较高。此外,麦麸中还含有丰富的膳食纤维和非淀粉多糖,对于调节畜禽肠道健康具有重要作用。本文就麦麸的主要营养特性及在畜禽饲料中的应用研究等方面进行探讨。     

人参副产物发酵物对黄羽肉鸡生长性能、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量人参副产物发酵物（GBFS）对黄羽肉鸡生长性能、血清生化、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12羽,对照组饲喂基础日粮,阳性对照组饲喂基础日粮+200 mg/kg黄芪发酵物（AFS）,G100、G150、G200组在基础日粮中分别补充100、150、200 mg/kg GBFS。试验期为56 d,分为前期（1～28 d）和后期（29～56 d）。结果表明：与对照组相比,日粮中添加GBFS提高了肉鸡56日龄体重及全期平均日增重（P<0.05）,降低了生长后期及全期耗料增重比（P<0.05）;与阳性对照组相比,日粮中添加200 mg/kg GBFS可降低后期及全期耗料增重比（P<0.05）;与对照组相比,日粮添加GBFS可降低肉鸡28日龄血清谷草转氨酶的活性（P<0.05）,且添加100 mg/kg GBFS提高了28、56日龄血清白蛋白含量和28日龄白蛋白/球蛋白比值（P<0.05）;与阳性对照组相比,日粮中添加100 mg/kg GBFS提高了28和56日龄血清白蛋白/...     

高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对肉鸡饲粮表观代谢能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对良凤花肉鸡屠宰性能、肉品质、表观代谢能和主要营养物质表观消化率的影响。试验选取900只1日龄体重相近的健康良凤花公鸡,随机分为5个组,分别为对照组(基础饲粮)、高粱组、高粱+复合酶组、高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验全期为68 d。分为前期(1~28日龄)、后期(29~56日龄)和代谢试验期(57~68日龄)3个阶段进行。试验组前期用高粱替代约30%的玉米,复合酶制剂添加量为200 g/t;后期用高粱替代约50%的玉米,复合酶制剂添加量为300 g/t;全期益生菌添加量为100 g/t。结果表明:1)与对照组相比,高粱+复合酶组和高粱+复合酶+益生菌组粗纤维(CF)表观消化率显著提高(P0.05),各试验组表观代谢能(AME)及其余营养物质表观消化率差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组半净膛率显著提高(P0.05),各组其他屠宰性能指标均无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,高粱+复合酶+益生菌组胸肌亮度(L*)值显著提高(P0.05),试验组腿肌红度(a*)值显著降低(P0.05)。综上,在高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌可以提高CF的表观消化率,对肉鸡屠宰性能和肉品质均无不良影响。     

妊娠不同阶段母猪背膘厚度对产仔性能的影响

试验旨在研究妊娠不同阶段母猪背膘厚度对产仔性能的影响。对正常妊娠的经产长大二元杂种母猪551头进行背膘测定,对不同妊娠阶段的母猪以不同标准按背膘厚度进行分组。结果表明:1)妊娠前期母猪体况显著影响产总仔数与产活仔数(P0.05),此阶段背膘厚为17~19 mm的母猪产总仔数与活仔数最高,显著高于14~16 mm背膘厚的母猪(P0.05),但与背膘厚14 mm和大于19 mm的母猪相比差异不显著(P0.05)。2)妊娠中期母猪体况显著影响产活仔数与健仔数(P0.05),此阶段背膘厚为15~19 mm的母猪产活仔数与健仔数显著高于背膘厚15 mm的母猪(P0.05),较背膘厚19 mm的母猪产活仔数与健仔数有提高趋势,但差异不显著(P0.05)。3)妊娠后期母猪体况显著影响产活仔数与健仔数(P0.05),背膘厚为17~21 mm的母猪产活仔数与健仔数显著高于背膘厚17 mm的母猪(P0.05),但与背膘厚21 mm的母猪相比差异不显著(P0.05)。4)分娩时母猪体况显著影响产总仔数与健仔数(P0.05),背膘厚17 mm组与背膘厚17~21 mm组母猪产总仔数显著高于背膘厚21 mm的母猪(P0.05),背膘厚17~21 mm组母猪产健仔数较背膘厚21 mm组高1.06头,且差异显著(P0.05)。综上所述,母猪在妊娠不同阶段的体况对产仔性能的影响不完全一致,在不同阶段按不同标准对母猪体况进行评判以调节饲喂水平有利于母猪繁殖性能的发挥。     

初产母猪妊娠末期乳房形态与体况和泌乳力的相关性分析北大核心CSCD

本试验旨在研究初产母猪妊娠末期乳房形态与其泌乳性能及体况的潜在联系,为母猪哺乳期泌乳性能的科学评估提供依据。选取体况正常、健康、预产期相近的长×大(LY)二元初产母猪26头,于妊娠(109±2)d对所选母猪的乳房形态进行测量,记录哺乳期母猪每窝仔猪的初生窝重、断奶窝重、母猪分娩和断奶背膘厚,并进行相关性分析。乳房形态指标包括有效乳头数(ENN)、单侧乳头间距(DT)、对乳头间距(DP)、乳头基部与乳房腹中线距离(MID)、乳头基部与乳房外侧和腹部的交界处距离(EXT)、总单侧乳头间距(TL)。结果表明:初产母猪右侧乳头基部与乳房腹中线距离(MID-R)与哺乳期断奶仔猪数和存活率之间呈极显著负相关(P<0.01),DP与窝增重呈正相关趋势(0.05≤P<0.10);其次,母猪乳房形态与体况变化联系紧密,本试验中,初产母猪的分娩背膘厚与DT呈显著负相关(P<0.05),断奶背膘厚与DP、右侧乳头基部与乳房外侧和腹部的交界处的距离(EXT-R)呈显著负相关(P<0.05),与左侧乳头基部与乳房外侧和腹部的交界处的距离(EXT-L)有负相关趋势(0.05≤P<0.10),与左侧乳房所有乳头的长度之和(TL-L)有正相关趋势(0.05≤P<0.10),背膘损失与MID-R呈显著正相关(P<0.05),与EXT-L有正相关趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,初产母猪乳房形态与其泌乳性能和体况密切相关,但随评估指标和背膘厚度不同而存在一定差异,妊娠末期对乳间距与乳腺发育程度高度相关,可作为预测哺乳期泌乳力大小的重要指标,对有效评估初产母猪生产性能具有良好参考价值。