茶园间作技术的抗旱性研究

茶园间作技术是茶叶生产过程中创造良好经济和生态效益的重要措施,以江南茶区为例着重于探究茶园间作技术与抗旱性能间的关系,分析该茶区在夏暑季节出现大面积持续旱热灾害成因,并提出间作技术的改良办法,为预防此类灾害的复发和促进茶叶生产持续健康发展提供参考。     

坦洋工夫红茶品质与工艺创新进展

福建是红茶的发源地,坦洋工夫是"闽红"三大工夫红茶之一。随着茶树新品种的选育推广应用和市场需求变化,市场上涌现出了越来越多的新型坦洋工夫红茶。本文综述了茶树新品种在坦洋工夫红茶加工中的应用和工艺创新进展,旨在为我国新型红茶的研发提供一些参考。