基于OBE理念下食品营养学课程设计与教学方式的探索

成果导向教育（OBE）是一种符合当前社会对实践应用型人才需求的教育培养模式。以淮阴师范学院生命科学学院为例，探讨了“食品营养学”课程在人才培养目标达成度、教学内容设计、知识模块构建、教学方法应用，以及课程考核5个方面基于OBE理念下的改革尝试，以期为地方高校食品专业和农林生物专业该课程的教学提供借鉴和参考，为探索培养区域型高素质人才提供新的思路。     

卵形鲳鲶消化酶活性的研究I．成鱼和幼鱼消化酶活性在不同消化器官中的分布及其比较

比较研究了卯形鲳够（Trachinotus ovatus）成鱼和幼鱼阶段消化酶（蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）在不同消化器官中的活性。结果表明：1）成鱼蛋白酶在不同消化器官中的活性大小依次为胃〉前肠〉中肠〉幽门盲囊〉后肠〉肝；淀粉酶活性为前肠〉后肠〉幽门盲囊〉中肠〉肝〉胃；脂肪酶活性为前肠〉中肠〉后肠〉幽门盲囊〉肝〉胃。2）幼鱼蛋白酶在不同消化器官中的活性大小依次为胃〉肠〉幽门盲囊〉肝；淀粉酶活性为肠〉幽门盲囊〉肝〉胃；脂肪酶活性为肠〉幽门盲囊〉肝〉胃。3）成鱼不同消化器官中蛋白酶和淀粉酶的活性均小于幼鱼，成鱼胃和幽门盲囊的淀粉酶活性与幼鱼的差异显著；幼鱼胃脂肪酶活性大于成鱼，但其他器官的活性均小于成鱼。卵形鲳鳕幼鱼不同消化器官中的3种消化酶活性大小顺序与成鱼基本相似。     

不同剂量阿苯达唑治疗鼠旋毛虫病效果初探

使用不同剂量阿苯达唑对人工感染旋毛虫的小白鼠进行疗效试验,观察其不同剂量的杀虫效果.结果表明：应用阿苯达唑20 mg/（kg·d）×7治疗鼠旋毛虫病有很好的治疗效果,为阿苯达唑临床应用提供科学参考.     

Shafer气液联动执行机构异常关断事故树分析

输气管道干线截断球阀的气液联动执行机构经常出现误关断的情况,严重影响了管道的安全运行和企业效益.利用事故树定量分析的方法对异常关断事故进行了系统分析.阐述了气液联动执行机构自动关断的原理,利用事故树法详细分析了造成气液联动执行机构异常关断的各种因素,并对各个因素的影响程度进行了定量计算.对可能导致异常关断的29个基本事件进行定量分析后可知：人为失误、ESD误触发、电磁阀掉电、引压管冰堵等因素是造成气液联动执行机构误关断的重要原因.事故树分析结果与管道实际运行情况一致,表明事故树分析方法在实际生产应用中是合理有效的.     

1O％阿维·茚虫威（艾酷）防治稻纵卷叶螟效果及应用技术

田间药效试验结果表明：10％阿维·茚虫威水分散粒剂对稻纵卷叶螟具有较好的防治效果,其药效随着用药量的增加而极显著上升,药后9d、16d、25d450g/hm^2的处理对稻纵卷叶螟的综合防效分别为87．5％、95．2％、83．5％,与对照药剂10％阿维·氟酰胺悬浮剂450mL／hm^2的处理防效相当,未达极显著差异。试验药剂综合表现为速效性较好、持效期较长,安全性好,因此在当前生产上有良好的推广应用前景。     

物联网在智能电网中的应用现状及前景

根据智能电网的需求特点,通过物联网建立数量庞大的终端传感器,在从输配电到用电的各类设备上采集数据信息,并通过物联网及其上层的互联网进行传递和交换。介绍物联网感知层、网络层、应用层的构架,描述物联网特有的优点及其在智能电网中的应用现状,展望物联网在智能电网中的应用趋势。     

TCP/IP协议脆弱性分析

TCP/IP协议是网络发展的一个基础，但是该协议确存在着致命的弱点，盲目的使用与该协议相关的服务或应用会给网络安全带来隐患，认识到TCP/IP协议的脆弱性进对我们加强网络管理和采用安全技术手段具有指导性作用。     

硝酸钙泥与硝酸镁泥磷吸附特性研究

对硝酸钙泥、硝酸镁泥两种化工废渣的磷吸附特性进行了研究。结果表明：用Langmuir方程能很好地拟合300℃焙烧后的硝酸钙泥硝酸镁泥和500℃焙烧后的硝酸钙泥硝酸镁泥对磷的等温吸附。300℃、500℃焙烧后的硝酸钙泥、硝酸镁泥的磷最大吸附量分别为37．45、32．36、35．59、28．82mg/g ,表面吸附强度因子分别为1．5615、0．2946、0．2948、0．2882mL/g ,最大缓冲能力分别为58．48、9．53、10．49、8．31mL/g。对磷的吸附效果最好的是300℃焙烧后的硝酸钙泥。300℃、500℃焙烧后硝酸钙泥、硝酸镁泥对磷的去除率达到83％～99％左右。去除率最好的是300℃的硝酸钙泥。     

基于主成分分析法的福建省资源环境承载力空间差异研究

基于主成分分析法,利用SPSS19．0软件对福建省的资源环境承载力进行了研究分析。结果表明：从总体上看,沿海地区资源环境承载力综合得分大于内陆地区,但沿海地区内部差异较大,其中,厦漳泉地区以及福州地区资源环境承载力明显高于其它地区。为了促进经济社会的可持续发展,必须充分合理地利用资源环境。     

宣化庭院漏斗架式葡萄栽培模式的生态系统服务功能研究

宣化牛奶葡萄以庭院式栽培为主,目前仍大量沿用传统的漏斗式栽培模式。为了给这种传统葡萄栽培方式的传承和保护提供科学依据,采用野外观测及农户调查等方法对漏斗葡萄栽培模式的生态系统服务功能进行了研究。研究结果表明,该模式葡萄产量为2.65万kg/hm2,经济收益可达18.38万元/hm2,宣化区总产量达到3 600多t,经济收入达到2 500万元;该栽培模式在庭院中创造了丰富的生态位,具有丰富的生物多样性,在调查的30个农户中,观察到87种植物,分属43科62属;漏斗葡萄地上部分碳贮量可以达到5.85t/hm2,而且由于寿命较长,葡萄植物体内存贮的碳能够得到长期固定;同时,漏斗葡萄造型优美,景观独特,具有突出的旅游开发价值。