国产吻虾虎鱼属原生观赏鱼资源的开发与保护现状

我国拥有丰富的原生观赏鱼资源,吻虾虎鱼类是其中典型代表。本文初步调查吻虾虎鱼类在水族市场的流通交易情况,分析该属原生观赏鱼资源的开发与保护现状,提出做好资源鉴定与评估,加强人工繁育研究等建议。     

生物炭基肥对马铃薯田土壤脲酶活性和产量的影响

为明确生物炭基肥在马铃薯生产上的应用效果,以马铃薯品种中薯3号为材料,采用随机区组设计,研究大田条件下,0（CK₀）、300（T₁）、600（T₂）、900（T₃）、1200（T₄）kg/hm²生物炭基肥及与之等量N、P、K化肥（分别为CK₁、CK₂、CK₃、CK₄）对马铃薯田土壤脲酶活性和产量的影响。结果表明,在马铃薯苗期,土壤脲酶活性表现为CK₄>T₄>CK₃>T₃>CK₂>T₂>CK₁>T₁>CK₀;在块茎增长期和成熟收获期,土壤脲酶活性表现为T₄>CK₄>T₃>CK₃>T₂>CK₂>T₁>CK₁>CK₀。马铃薯不同生育时期土壤脲酶活性表现为块茎增长期>成熟收获期>苗期。不同土层脲酶活性表现为0~10cm>10~20cm>20~40cm。马铃薯产量为T₃>T₄>CK₃>T₂>CK₄>T₁>CK₂>CK₁>CK₀。马铃薯产量与各土层脲酶活性均呈正相关,且在块茎增长期和成熟收获期相关性达到极显著水平。生物炭基肥施用量为900kg/hm²时马铃薯产量最高,是适合浙江地区马铃薯种植的推荐施肥量。     

观背青鳉的饲养与繁育技术

观背青鳉作为一种新兴的观赏鱼品种,引进我国只有短短几年时间。观背青鳉主要是俯视观赏其背面,具有身形娇小、体质强健、易于饲养、便于运输、色彩绚丽、品种繁多、可定向培育等诸多特点,被誉为"碗中的锦鲤"(图1)。     

嘉兴地区羊肚菌高效种植技术及潜力品种推荐

羊肚菌(Morchella)子实体结构与盘菌相似,菌盖呈不规则圆形或宝塔形,表面呈褶皱网状,形成许多凹坑,既像蜂巢又像羊肚[1],因而得名.羊肚菌是世界公认的药食兼用珍稀菌类,营养丰富、肉质鲜嫩、风味独特,与块菌齐名,是高档菜肴中不可或缺的食材2,3].目前干菇批发价1200～1800元/kg,国内鲜菇价格80～200元/kg,是世界最为昂贵的野生食用菌之一[4,5].羊肚菌含有多种活性物质[6],其子实体富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素及人体所必需的18种氨基酸,素有"素中之荤"的美称,对脾胃虚弱、消化不良、头晕、失眠等疾病有辅助治疗作用[7],还具有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳和增强免疫力等保健功效,在保健、制药方面具有广阔的应用前景[8,9].     

浅谈吻虾虎鱼属原生观赏鱼的饲养技巧

正近年来,我国本土的"原生观赏鱼"逐渐回归人们视线,其观赏价值得到越来越多的人认知与认可。它们不再作为普通的食用鱼或饵料鱼泯然于菜场摊贩的案板上,而是进入水族箱,得到了精心照顾,焕发出艳丽的色彩。我国鱼类资源丰富,据不完全统计,可作为观赏鱼的原生鱼就有463种,隶属于11目、33科、150属,占中国淡水鱼类的36.03%。其中,虾虎鱼因其丰富绚烂的体色、独特的外形、有趣的行为,已成为原生观赏鱼中的代表种类。     

抗菌肽替代硫酸粘杆菌素对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响

试验通过在断奶仔猪的饲粮中添加抗菌肽和硫酸粘杆菌素,对比研究其对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响。试验1组在饲粮中添加0.5%的抗菌肽制剂,试验2组在饲粮中添加0.5%的抗菌肽制剂和200mg/kg的硫酸粘杆菌素,对照组在饲粮中添加200 mg/kg的硫酸粘杆菌素,试验期20 d。试验结果显示,3组的头均日增质量分别为450、540和410 g,料肉比分别为1.47、1.45和1.58。可见抗菌肽对断奶仔猪促生长作用明显优于硫酸粘杆菌素,且两者具有协同效应,此外抗菌肽和硫酸粘杆菌均能有效防治仔猪腹泻。     

天然保鲜剂及气调包装对牛肉切片货架期的影响

[目的]研究天然保鲜剂及气调包装方式对冷却肉货架期的影响,为解决冷却肉销售过程中的瓶颈问题提供理论依据。[方法]以牛肉切片为材料,用1.50%的乳酸、抗氧化剂（0.10%迷迭香和0.05%抗坏血酸）单独或复合处理,气调包装（60%O2、40%CO2或70%O2、20%CO2、10%N2）下储藏。[结果]用40%CO2的气调包装和乳酸处理的样品能显著抑制乳酸菌、热死环丝菌和假单胞菌的生长（P〈0.05）,但对硫巴比妥酸的反应物质、肌红蛋白氧化和色差a＊值无显著影响。[结论]抗氧化剂处理延迟了肌红蛋白和脂肪的氧化,从而延长了牛肉的储存期。     

国内观背鳉青养殖产业发展现状与思考

针对国内观背青鳉养殖产业发展特点、现状，分析了存在的问题，提出了进一步发展的措施建议。     

壳寡糖对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响

试验旨在探究壳寡糖（COS）对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质和蛋黄中胆固醇含量的影响。480只体重和产蛋率相近的30周龄大午金凤蛋鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复24只。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.01%COS（含COS100 mg/kg），试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.02%COS（含COS 200 mg/kg），试验Ⅲ组在基础日粮中添加0.04%COS（含COS 400 mg/kg），预试期7 d，正试期6周。结果显示：试验Ⅱ组平均日采食量、平均蛋重、产蛋率均显著高于对照组（P<0.05），试验Ⅱ组、试验Ⅲ组料蛋比显著低于对照组（P<0.05），分别降低了3.62%、2.47%,3个试验组破蛋率显著低于对照组（P<0.05），分别降低了5.20%、10.41%和7.29%；试验各组蛋白高度、哈氏单位显著高于对照组（P<0.05），蛋形指数显著低于对照组（P<0.05），其中试验Ⅱ组蛋白高度较对照组提高了4.13%，蛋形指数较对照组降低了4.65%；试验各组蛋黄中胆固醇含量显著低于对照组（P<0.05），其中试验Ⅱ组降低幅度...