播期对冀西北坝上农牧交错区青贮玉米产量和品质的影响

为确定冀西北坝上地区青贮玉米（Zea maysL.）适宜的播种日期,本研究以青贮玉米‘德美亚1号’、‘院军1号’、‘巡天3号’、‘德美亚2号’4个品种为材料,设置S1（5月2日）、S2（5月7日）、S3（5月12日）3个播期,开展播期试验,探究3个播期下青贮玉米的株高、茎粗、叶面积指数、叶绿素含量等农艺性状及产量、品质的差异。结果表明：‘德美亚1号’株型适中、适合密植、生育期短,在5月7日播种,株高、茎粗最高,为208.95 cm,2.67 cm,叶面积指数为3.93,干草产量可达17.53 t·hm^-2,相对饲用价值最高达159.7,草品质达国标二级;‘德美亚2号’秆矮、早熟、抗逆性好,在5月7日种植产量为17.24 t·hm^-2,相对饲用价值达205.9,草品质达国标一级;‘院军1号’、‘巡天3号’含水量过高,不适宜制作青贮玉米。综上,‘德美亚1号’为最适宜在冀西北坝上农牧交错区种植的青贮玉米品种,播种期为5月7日。     

2%霸草灵SC混用防除小麦田阔叶杂草试验研究

通过2％霸草灵SC混用防除小麦田阔叶杂草的试验,确认2％霸草灵SC防除小麦田阔叶杂草的效果,为大面积推广应用提供了科学依据．     

六倍体裸燕麦与普通小麦属间可交配性研究

以4个不同的六倍体裸燕麦品种和普通小麦进行正反杂交,确定裸燕麦和普通小麦的可交配性。调查杂种结实率并诱导杂种愈伤组织。结果表明：六倍体裸燕麦与普通小麦的可交配性和愈伤组织诱导率因品种和正反交方式的不同而不同。在以六倍体裸燕麦为母本的正交试验中,‘白燕2号’母本结实率最高,为12.98%。在以六倍体裸燕麦为父本的反交试验中,‘白燕5号’为父本时结实率最高,为6.25%。相同品种间正反交结实率也有差异。4个裸燕麦品种与春小麦的杂种胚均有较高的愈伤组织诱导率。此研究对燕麦的优异基因资源的利用和裸燕麦、小麦种质创新具有重要的理论和现实意义。     

野生龙葵果红色素的稳定性分析

为了对龙葵果红色素的进一步开发利用提供理论依据,对不同条件下龙葵果红色素特征吸光值的变化进行了研究,探讨了其在不同温度、光照、pH、金属离子、H2O2、食品添加剂等条件下的稳定性。结果表明,该色素在酸性条件下(pH≤3)具有较好的稳定性;温度不超过60℃比较稳定;具有一定的耐光性;Na+、Ca2+和Mg2+对色素溶液无影响,Cu2+和Al3+对色素溶液有增色作用,Fe3+对色素有不良影响,能使色素溶液变色;氧化剂H2O2对色素有严重的破坏作用;蔗糖、葡萄糖对色素溶液具有一定的护色作用,高浓度的苯甲酸钠可加速色素降解。     

葡萄渣中提取酒石酸影响因素的多元回归分析

研究了提取时间、提取温度、pH值、提取液料比4个因素对葡萄渣中酒石酸提取量的影响,建立多元回归模型.将4个主要因素进行正交实验,建立多元回归模型确定4个提取因素与酒石酸提取量之间的数量关系.结果表明,提取时间sh、提取温度75℃、pH值5.0、提取液料比1:3为最佳提取条件,最优提取量为0.113 g,多元回归模型中提取时间、提取温度、pH值与提取量呈正相关关系,液料比与提取量呈负相关关系.     

适应创新人才培养的植物遗传学教学内容优化

在植物遗传学教学实践中,根据人才培养目标要求,积极进行教学内容的改革探索。文章研究在明确创新能力涵义、创新人才特征的基础上,剖析了现阶段遗传学教学存在的问题,主要根据专业特点设计学生知识、能力结构和依据专业发展构建模块教学内容两方面进行了适于创新人才培养的植物遗传学教学内容优化探讨。     

温室条件下桃果实发育过程中主要营养成分的动态变化与果实生长的关系

通过对温室条件下桃(早红珠、早红霞)果实发育过程中可溶性糖(还原糖、非还原糖)、有机酸和维生素C含量的测定,系统分析了它们在整个生长发育过程中的动态变化。桃可溶性糖总量随果实的生长而增加,但还原性糖与非还原性糖变化趋势相反;桃有机酸含量幼果期较高,硬核期、成熟期较低;桃维生素C含量的变化趋势呈“V”形变化曲线,幼果期、成熟期较高,硬核期较低。桃果实中糖、酸和维生素C的变化与果实的生长期有一定的关系,非还原性糖、有机酸和维生素C在果实硬核期含量都最低。     

温室栽培条件下桃、杏果实发育过程中主要营养成分的动态变化

通过对温室条件下早红珠、早红霞2个桃品种和金太阳、凯特2个杏品种果实发育过程中可溶性糖(还原糖、非还原糖)、有机酸和Vc含量的测定,系统分析了它们在整个生长发育过程中的动态变化。结果表明:桃、杏可溶性糖含量随果实的生长而增加,但还原性糖与非还原性糖变化趋势相反。桃、杏有机酸含量的变化趋势不同,桃有机酸含量以幼果期较高,硬核期、成熟期较低;杏有机酸含量以幼果期较高,硬核期降低,之后有一次高峰,成熟时降至最低。桃、杏Vc含量的变化趋势相同,均呈“V”形变化曲线,幼果期、成熟期较高,硬核期较低。     

辣椒红色素微波辅助萃取工艺及稳定性研究

［目的］研究辣椒红色素微波辅助萃取工艺及其稳定性。［方法］采用有机溶剂从辣椒中提取红色素,用单因素试验研究不同溶剂、不同微波火力、不同提取时间、不同料液比下的色素提取率,然后利用正交试验确定最佳提取条件。另外,对辣椒红色素的物理性质以及化学稳定性进行了研究。［结论］微波提取辣椒红素的最佳条件为：以乙酸乙酯为溶剂,微波火力大,料液比1∶9,微波处理时间14min。与浸提法比较,微波提取极大地缩短了提取时间,而且收率明显提高。物理性质及化学稳定性研究表明：辣椒红素是一种稳定的天然红色素,适宜在各类产品中进行添加。［结论］为辣椒红色素的提取、应用及加工中的护色提供了科学依据。     

张家口地区二色胡枝子优良种源选择及栽培技术研究

[目的]筛选出适合张家口地区种植的二色胡枝子种源。[方法]以引自美国乔治亚州（A1）和河北宣化县（A2）的二色胡枝子为试材,通过播种栽培试验筛选出了适宜当地栽种的二色胡枝子。[结果]8月中旬后A1生长迅速,其株高超过A2。A1在试验地区的株高生长表现好于A2。无论是A1还是A2,间作1行和间作2行的株高和地径生长差异不显著。无论是间作1行还是间作2行,年底时A1的株高生长优于A2,但其地径生长差异不明显。A1间作1行的单丛叶生物量最高,达85.9g。A1间作1行和2行的单位面积叶生物量分别为286.5和464.9kg/hm2,A2的分别为148.1和257.7kg/hm2。与间作1行相比,A1间作2行的叶产量提高了62%。A1和A2的粗蛋白和能量含量差异不显著。[结论]在冀西北地区利用二色胡枝子发展饲料生产,目前最宜于选择的种源是美国乔治亚州种源。