金莲花植物成分及其药剂的研究进展

综述了金莲花的植物学及植物化学、成分分析、药理作用、临床应用及制剂等方面的研究状况，并对目前研究存在的问题及以后的发展前景进行了讨论。     

蜂胶精加工工艺

蜂胶精加工工艺河北农业大学食品科学系（０７１００１）彭增起，崔同，霍君生蜂胶作为一种天然物质，其保健功能得到了人们的认可。但由于蜂胶的特殊溶解性，限制了它的应用，在我国尚未得到应有的开发。因而，我国生产的蜂胶绝大部分以原料形式出口于工业化国家，使这一...     

山楂原花青素的大孔吸附树脂纯化及动脉血管舒张作用

为了比较HPD826氢键型吸附树脂比通用型D101树脂对极性较强的原花青素有较好的纯化作用,且采用树脂法制备的提取物是否具有确切的内皮依赖性舒张动脉血管的活性,本研究通过静态试验比较了2种大孔吸附树脂对山楂果中原花青素的吸附-解吸性能,HPD826型吸附量、解析率及吸附速率常数均优于D101型。用HPD826树脂通过动态试验优化了吸附分离程序,上样浓度为25 mg/mL,流速为1.5 BV/h,解吸程序为:水洗1.5BV;45%(v/v)乙醇解吸1.5 BV;90%乙醇活化洗脱1 BV;最后水洗2 BV,洗脱流速为1.5 BV/h。用这种程序,45%乙醇解吸部分的原花青素得率为81.48%,经HPLC测定,制备的提取物中以表儿茶素和原花青素B2为主,10种原花青素成分总含量达干重的42%,其对内皮完整的血管具有舒张作用,浓度在1.4～140 mg/L范围内。     

油脂中茶多酚的分析方法研究

对油脂中茶多酚进行了测定。采用硅胶固相萃取净化、经皂化处理并结合福林酚比色法进行定量测定。考察了影响固相萃取的因素,分别对清洗溶剂以及解吸溶剂进行了考察,并对去除油脂效果和茶多酚的回收率进行了测定。结果表明,最佳方案为使用6 mL石油醚洗去油脂,15 mL酸性甲醇(0.2%甲酸)洗脱茶多酚。     

枣果在生育期及贮藏加工后Vc和糖的含量变化初探

通过实验测定,初步了解了枣果在不同生育期和青枣经过保鲜冷藏处理,加工成蜜枣后 Vc 和糖含量的变化情况。     

草莓汁的压榨和澄清工艺研究

试验将草莓汁的直接压榨,热榨和解冻后压榨3种方法进行了对比,着重对果汁色泽进行分析,分别测定了各处理果汁的草莓色素、褐变物质和浑浊物的相对含量。运用正交试验设计对草莓汁的酶法澄清工艺进行了研究,提出了合理的工艺方案。     

高效液相色谱法测定辣椒素

研究了用高效液相色谱法测定辣椒中的辣椒素。色谱柱为HypersilBDSC18(5 μm ,2 5 0mm× 4 6mm)。UV检测器波长为 2 80nm。流动相为V (CH3 OH)∶V (H2 O) =85∶15 ,流速为 0 6mL min。结果表明 :线性回归方程是Y =11 2X +7 97,相关系数为r =0 9999,样品的精密度RSD =2 6 % ,平均回收率是95 71。     

GC-MS法分析葵花籽蜡和牡丹籽油的不皂化物及其中的二十八烷醇

对葵花籽蜡、牡丹籽油中的不皂化物进行了GC-MS分析,色谱条件:Agilent HP-5柱(250 μm×0.25 μm×30 m);氦载气,流速1 mL/min,进样量:1μL,分流比20:1.柱温:240℃保持1 min,以20℃/min速度升至300℃,保持15 min;进样口温度:320℃;辅助加热300℃,质谱分析条件:全扫描,扫描范围:m/z 14～600.结果表明:葵花籽蜡中含有二十二烷醇、十八烷醇、二十四烷醇、二十八烷醇以及谷甾醇,其中二十八烷醇的含量为288 μg/g.牡丹籽油中含有谷甾醇、角鲨烯、γ-VE、1,2,3,4,4a,10a-六氢-6-羟基-1,1,4-三甲基-7-(1-甲基乙基),9,10-菲二酮、岩皂甾醇以及2,4-亚甲基-9,19-cyclolanostan-3-醇.     

信息管理与知识管理的演进过程及其关系探讨

章对信息管理与知识管理演进的过程及其关系作了初步探讨，从2产生背景、管理对象、管理目标与功能等方面进行了分析与论述，并得出结论：它们既在上述几方面存在明显差异，同时又具有一定逻辑的和历史的关联。最后，站在管理思想发展的角度，从2关系的研究中揭示了知识管理产生的必然性。