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学科分类
医药卫生   1篇
出版年
  1987年   1篇
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1.
药用胰酶由动物胰脏激活提取而得,是胰蛋白酶,胰淀粉酶,胰脂肪酶等混合酶之总称。胰脏被绞碎后,内外肽酶、蛋白酶等以酶原形式最大限度地释放于溶液中,须激活后才具有水解蛋白质的能力。而胰淀粉酶、胰  相似文献   
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