花岗岩裂隙中溶质运移试验研究

花岗岩裂隙所形成的大量"通道"为地下水中各溶质运移提供条件,研究溶质在裂隙中的运移规律可为地下水污染治理、海水入侵等问题提供理论数据。本次试验使用自制花岗岩裂隙溶质运移试验设备,运用动态试验的方法,研究以Na Cl溶液为示踪剂在花岗岩中运移规律,细致描述分析迁移时间、迁移距离、迁移方向对示踪剂在裂隙中的运移影响,并通过配线求出纵、横向弥散度,为试验提供数据支持。     

花岗岩单一裂隙中Na、Cu、U的迁移试验

花岗岩作为高放废物处置库的地质屏障,其所含裂隙形成大量"通道"为废物在地下水运移提供条件,研究其迁移规律可为管控高放废物等问题提供理论数据。试验使用自制花岗岩裂隙溶质迁移试验设备,进行了以Na、Cu、U为示踪剂的迁移试验,得出以下结论:(1)裂隙中各示踪剂随迁移距离增加,相对浓度峰值逐渐减小,峰面积逐渐增大,时间-相对浓度曲线"缩首"现象减弱且"拖尾"现象明显;(2)对比三种示踪剂迁移曲线发现,曲线"缩首"现象程度UNaCu,曲线"拖尾"现象程度CuNaU;推测出花岗岩对三种示踪剂阻滞作用CuNaU;(3)使用配线法分别求出Na、Cu、U的纵向弥散度分别为:0.084 2~0.107 7m、0.092 1~0.116 2m、0.095 8~0.133 7m;横向弥散度为:0.000 77m、0.000 66m、0.000 30m。     

电喷雾萃取电离质谱监测Paal-Knorr反应的研究

在线监测有机化学反应能够实时捕捉反应过程中反应物、中间体、产物的信号及其变化,从而加深对反应机理的认识。本实验采用电喷雾萃取电离质谱法（EESI-MS）实时在线监测甲醇为溶剂、乙酸为催化剂条件下,己二酮和苯胺的Paal-Knorr反应,在反应开始后的不同时间点,分别捕捉到了反应物、中间体、产物及其二聚体的准分子离子信号,并记录了它们在反应过程中随时间变化的趋势。该方法无需对反应体系中各物质进行预处理,缩短了延迟时间（响应时间少于1 s）,能够捕捉到短寿命中间体的信息,具有灵敏度高、特异性好、响应速度快等优点,可为化学反应的机理研究提供新思路。     

药食两用中药来源石头饼的工艺优化及质量控制研究

目的 对药食两用中药来源石头饼加工工艺进行优化,并建立质量控制方法。方法 以组织形态、颜色、气味、咀嚼口感等为感官评价指标,在药食两用粉配比、饼皮厚度、酵母添加量、棕榈油添加量、烘焙条件等单因素考察基础上,采用随机正交试验,对药食两用粉配比、饼皮厚度、烘焙时间等关键影响因素进行优化。采用薄层鉴别、高效液相色谱法对石头饼中黄芪、山茱萸等药味及所含效用成份马钱苷进行定性和定量分析。结果 单因素试验结果表明,药食两用中药与小麦粉配比为5% ~ 10%、饼皮厚度为1~2 mm、200 ℃烘焙10~15 min时,石头饼感官评价得分较高;酵母添加量对石头饼总体感官评价结果影响不大,但添加量过少,醒发面团时间过长,结合实际,确定酵母添加量为1%;棕榈油添加量过多易使石头饼出现走油、变质等现象,而采用烘焙时石子涂抹棕榈油方法进行加工,石头饼总体感官评分与烘焙前加入棕榈油接近。正交试验结果表明,药食两用药粉配比为10%、饼皮厚度为1~2 mm、200℃烘焙16 min时,所得石头饼组织形态完整、质地均匀,色泽均一、黑色杂质异物少,烘焙香气与药味协调,且口感清脆适中,该优化工艺稳定可行。质量控制研究结果表明,黄芪、山茱萸等药味薄层鉴别方法斑点清晰、阴性无干扰、专属性好,含量测定方法方法学考察结果良好,马钱苷含量在0.112 mg/g。结论 经过优化的药食两用石头饼加工工艺稳定可行, 建立的质量标准能够控制该石头饼质量, 保证其产品品质。     

不同苦荞茶中芦丁和槲皮素含量测定及二者冲泡溶出率比较研究

本文建立了HPLC法测定6款造粒成型苦荞茶、8款全麦(胚)苦荞茶中芦丁、槲皮素含量,并研究两类苦荞茶中芦丁、槲皮素的冲泡溶出率。采用Phenomenex C₁₈色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),以甲醇(A)-0.1%冰乙酸(B)为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,检测波长257 nm,柱温30 ℃。在此色谱条件下,芦丁和槲皮素完全分离,线性范围分别为0.00362~0.90613 mg·mL-1(r=0.9996)、0.01439~0.71947 mg·mL-1(r=0.9998),平均回收率分别为101.99%(RSD 1.71%)、98.37%(RSD 2.03%)。结果表明,造粒成型苦荞茶中芦丁和槲皮素总量17.34 mg·g-1,槲皮素占89.10%,其冲泡液中芦丁、槲皮素总溶出率19.41%;全麦(胚)苦荞茶中芦丁、槲皮素总量11.96 mg·g-1,芦丁占91.39%,其冲泡液中芦丁、槲皮素总溶出率67.86%。苦荞茶冲泡液中芦丁、槲皮素总量:造粒成型苦荞茶<全麦(胚)苦荞茶(P<0.01)。采用SPSS 22.0对14款苦荞茶及冲泡液中芦丁、槲皮素总量和溶出率进行聚类分析,可分为造粒成型苦荞茶和全麦(胚)苦荞茶两类。