不同成熟度香料烟调制过程中生理化学特性的研究

选河南省合砾石的轻粘质土壤，种植香料烟品种Ｂａｓｍａ和Ｓａｍｓｕｎ，中上部叶采收时分为未熟、适熟和过熟。在同一条件下调制，调制过程中测定了叶片的主要化学变化。结果表明，随调制时间的延长叶片水分持续减少，叶片成熟度越高，叶片水分损失越快。叶绿素和类胡萝卜素含量随调制时间延长持续减少，但其大量的减少是在调制的最初４天，尤以适熟叶叶绿素降解最快。多酚氧化酶活性随调制到第３天达最大值后呈降低趋势。Ｂａｓｍａ品种的多酚氧化酶活性高于Ｓａｍｓｕｎ，不同成熟度间差异较小。还原糖含量在调制初期阶段有所增加，至第３天后逐渐降低。调制结束时，Ｂａｓｍａ的未熟和适熟叶糖含量高于原初含量；Ｓａｍｓｕｎ品种未熟和适熟叶糖含量高于原初含量，过熟叶低于原初含量。烟碱含量随调制时间延长呈增加趋势，而最终含量是稍减。总氮和钾含量在调制过程中都有不同程度增高，不同成熟度间差异较小。     

基于BP神经网络建立烤烟感官质量的预测模型

烟叶化学成分是影响烟叶质量的物质基础,烟叶化学成分与评吸质量的关系探究一直是非常重要的研究领域.传统的数理统计方法无法直接给出烟叶感官质量的预测.BP神经网络具有很强的非线性映射能力,但是容易出现"过拟合".由于烟叶样本数据的噪声较大,为了提高预测模型的泛化性能,本文在应用BP神经网络建模时,采用"权值衰减"策略和样本验证策略进行训练.结果表明,设计合理的BP网络可以较好的对烟叶的常规化学成分进行感官质量预测.     

提取脱色法快速测定烟叶中烟碱的探讨

用0.5N 盐酸提取的同时,以活性炭脱色的方法制备烟碱的待测液,测定了若干烟叶样品中烟碱的含量。方法的精密度和回收率均符合要求,与从烟叶蒸馏出烟碱后再测定的结果比较,十分令人满意。     

超声在线含沙量量测技术在"模型黄河"工程中的应用研究

简述了超声在线含沙量量测技术在基于模型沙为粉煤灰的“模型黄河”工程建设中的应用情况。利用超声波含沙量传感器,辅以控制设备、网络接口等设备,成为具有在线量测功能的量测仪器。该仪器克服了传统人工取样的量测方法效率低、对水流影响大等缺点。本文介绍了开展该项研究的背景、所用传感器的性能特点以及研究过程开展的率定试验等情况。     

烟叶中水溶性总糖测定方法的改进试验

本文通过对烟叶中水溶性总糖测定的常规方法进行改进,不仅简化了操作程序,节约试剂,提高测定效率,同时还可用自制简易冷凝装置代替原方法中的冷凝装置,取消了操作中多个冷凝装置连接的麻烦,在无水源情况下仍可照常测试。实验表明,此法较原来的方法具有明显的优点。     

烤烟烟叶理化特性对烟气烟碱、CO、焦油量的影响

对河南不同产地、津巴布韦和巴西的烤烟烟叶中的焦油、烟气烟碱、CO等有害成分的释放量进行了检测和分析，并对烟叶的填充力、静燃速率和化学成分中的还原糖、总氮、烟碱、K2O、Cl^-、SO4^2-及有机钾与烟气有害成分影响进行了相关性分析，结果表明，河南烤烟烟气有害成分含量高于漳巴布韦、巴西。烟气有害成分与烟叶的K2O、有机钾、还原糖／烟碱和K／C1、静燃速率呈显著负相关；与烟碱、Cl^-、SO4^2-呈显著正相关；烟气有害成分与还原糖与上部烟呈显著负相关，与中部烟和全部样品比较相关性不明显；烟叶填充力也呈类似结果；说明与烟叶燃烧性有关的因素对烟气中有害成分含量有明显影响。