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方便面和方便米线中酞酸酯的污染现状研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:了解方便面和方便米线中酞酸酯(PAEs)的污染状况。方法:样品用无水甲醇超声提取,上清液经干燥脱水过0.45μm滤膜过滤,采用毛细管气相色谱技术分析。结果:在采集的56袋市售方便面、25袋方便米线中检测到的邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的含量分别为:方便面调味酱料:未检出~59.38mg/kg、未检出~172.15mg/kg;方便面面饼:未检出~9.28mg/kg、未检出~1.08mg/kg;方便米线调味酱料:未检出~16.52mg/kg、未检出~44.75mg/kg。结论:方便面和方便米线食品存在不同程度的PAEs污染。 相似文献
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食用油中邻苯二甲酸酯的污染现状及安全评价 总被引:1,自引:0,他引:1
检测食用油以了解其中邻苯二甲酸酯(PAEs)的污染状况。样品用无水甲醇超声提取,上清液经干燥脱水过0.45μm滤膜过滤,采用毛细管GC-FID技术分析。在采集的食用油样品中检测到的邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的含量分别为ND(未检出)~11.32 mg/kg,ND~29.05 mg/kg。食用油存在不同程度的PAEs污染,该结果可为制定食用油中的PAEs限量标准提供依据。 相似文献
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