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2.
对大别山区金寨山核桃种仁油脂用溶剂浸出法提取分离。通过正交试验,对不同溶剂、浸提温度、浸提时间、料液比等采用四因素三水平进行了探讨,以出油率、出油效率作为考察指标。研究结果表明:溶剂、提取时间对出油率及出油效率影响较大,提取温度与料液比对其影响较小。其中6号溶剂油出油率和出油效率最高;丙酮提取时,出油率和出油效率最低。最佳提取组合为:6号溶剂油、提取温度40℃、提取时间21h、料液比1:10。  相似文献   
3.
木瓜酒发酵特性的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
对宣木瓜酒主发酵条件采用了正交实验法进行优化.实验结果表明,最佳发酵条件为主含糖量15%、酵母接种量10%、发酵温度25℃、硫酸铵浓度为1000 mg/L;该条件下出酒率为66.3%,酒精度为7.6%vol;宣木瓜酒发酵过程中主要成分含量的变化结果表明,主发酵前维生素C为95.2 mg/100g、总黄酮16.3 mg/100 g、齐墩果酸135 mg/100g.在主发酵结束时维生素C为81.3 mg/100 g、总黄酮15.9mg/100 g、齐墩果酸132 mg/100g.后发酵结束时维生素C含量为47.5 mg/100 g、总黄酮14.8 mg/100 g、齐墩果酸130 mg/100 g.发酵过程中总黄酮、维生素C、齐墩果酸含量明显下降,但相对含量仍很高.  相似文献   
4.
山核桃种仁油脂提取研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
对大别山区金寨山核桃种仁油脂用溶剂浸出法提取分离。通过正交试验,对不同溶剂、浸提温度、浸提时间、料液比等采用四因素三水平进行了探讨,以出油率、出油效率作为考察指标。研究结果表明:溶剂、提取时间对出油率及出油效率影响较大,提取温度与料液比对其影响较小。其中6号溶剂油出油率和出油效率最高;丙酮提取时,出油率和出油效率最低。最佳提取组合为:6号溶剂油、提取温度40℃、提取时间21h、料液比1∶10。  相似文献   
5.
正交法优选宣木瓜叶齐墩果酸回流提取工艺   总被引:6,自引:0,他引:6  
殷彪  严红光  何波  丁之恩 《食品科技》2006,(10):101-103
试验首次对宣木瓜叶进行TLC定性研究,发现其中含有具有活性的“齐墩果酸”。在此基础上,采用正交法对宣木瓜叶齐墩果酸的回流提取工艺进行优化。研究结果表明,提取最佳工艺条件为:95%乙醇、料液比1∶10、提取时间2h、提取温度60℃。以提取物为基准测得宣木瓜叶中齐墩果酸量为2.86%,而索氏抽提法测得叶中齐墩果酸为3.16%,由此可得,本试验提取效率达90.5%。为宣木瓜叶的综合开发利用提供试验依据。  相似文献   
6.
我国的城市发展已由增量扩张转为存量优化,通过对处于稳定发展阶段城市的空间形态和拓展因素的研究,有助于挖掘城市发展的规律特征,对未来的城市规划和城市更新起到引导和调控作用,促进城市转向高质量可持续发展。文章以天津市为例,以1985—2020年的城市遥感影像数据为基础,利用GIS工具对天津的城市扩张进行定量化和可视化分析,并通过逻辑回归(logistic regression)的方法,利用社会经济数据对影响城市发展的因素进行定量化研究,以探寻城市扩张的规律和驱动因素,为城市的更新发展探寻方向。  相似文献   
7.
高职院校学生顶岗实习是实践性教学体系的重要组成部分,是实现校企合作、工学结合,突出学生就业能力培养的有效形式和重要途径。顶岗实习作为一种"预就业"性质的实习,在实施过程中客观存在着企业积极性不高、实习岗位难找,实习过程难以管控、安全风险大,实习岗位繁杂、考核标准难以统一和量化等诸多现实困难。如何构建有效的工作机制,强化顶岗实习功能,提高顶岗实习质量,是高职院校亟待研究和解决的一个重大课题。  相似文献   
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高职院校学生顶岗实习是实践性教学体系的重要组成部分,是实现校企合作、工学结合,突出学生就业能力培养的有效形式和重要途径。顶岗实习作为一种"预就业"性质的实习,在实施过程中客观存在着企业积极性不高、实习岗位难找,实习过程难以管控、安全风险大,实习岗位繁杂、考核标准难以统一和量化等诸多现实困难。如何构建有效的工作机制,强化顶岗实习功能,提高顶岗实习质量,是高职院校亟待研究和解决的一个重大课题。  相似文献   
9.
殷彪 《四川烹饪》2011,(10):46-47
由于这些年武汉农家菜的市场越来越大,所以就出现了一批专门经营农家菜的餐馆,而农家小院便是其中的一个代表。农家小院平时注意把本地农家菜与外地的特色菜相结合,在经营上则坚持把小菜做出大文章的理念。因此,该店的农家菜不仅具有朴素的特点,而且还保持了鲜、土、野及原汁原味的乡土风格。  相似文献   
10.
在和谐社会建设进入全面推进的实施阶段,构建和谐校园成为学校工作的一项重要任务.本文结合四川电力职业技术学院的工作实际,提出了高等职业院校构建和谐校园的几项具体建议.  相似文献   
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